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第526章 工地旁的荷包蛋（二）（第1页）
林薇拉着小推车走近，高跟鞋在碎石路上发出细微的声响。大姐闻声抬头，看到林薇的瞬间，明显愣了一下，眼睛微微睁大，目光在她精致的妆容、时髦的穿着、特别是那辆塞得满满当当的“豪华”小推车上停留了好几秒。那眼神里有惊讶，有好奇，但更多的是一种纯粹的、看到美好事物的欣赏，没有一丝城里人有时会流露出的审视或距离感。
“姑娘，你这是……？”大姐的声音带着本地的口音，有些沙哑，却很响亮，透着股爽利劲儿。
“大姐好！”林薇绽开一个灿烂的笑容，声音清亮，“我在徒步旅行呢，路过这儿。您这饭菜的香味，隔着老远就把我肚子里的馋虫勾醒啦！”她俏皮地拍了拍自己的小腹。
大姐一听，立刻爽朗地笑起来，露出一口整齐的白牙，眼角的皱纹都舒展开了：“哈哈，饿了是吧？来来来，看看想吃点啥？大姐这儿管饱！”她热情地指着几个菜盆，“红烧肉，梅菜扣肉，西红柿炒鸡蛋，清炒油麦菜，米饭管够！都是大锅菜，别嫌弃啊姑娘！”
林薇凑近餐台。红烧肉油亮红润，肥瘦相间；梅菜扣肉酱香浓郁，肉片酥烂；西红柿炒鸡蛋色泽金黄鲜红；清炒油麦菜碧绿生青。腾腾的热气和扑鼻的香气，在尘土飞扬的路边，构成了一种极具冲击力的温暖图景。她的肚子又叫了一声，这次更响亮了。
“太香了！我要一份红烧肉，一份西红柿鸡蛋，加米饭！”林薇立刻决定，又补充道，“对了大姐，多给我加个荷包蛋行吗？看着就好吃！”她指了指菜盆里煎得金黄焦边、蛋白蓬松的荷包蛋。
“好嘞！没问题！”大姐手脚麻利地操起勺子，给林薇的饭盒里堆上小山般的米饭，然后浇上浓油赤酱的红烧肉和汤汁，再盖上满满一勺西红柿炒鸡蛋。最后，她特意用勺子从旁边专门盛放荷包蛋的小盆里，捞起一个煎得最漂亮、边缘带着完美焦圈的金黄色荷包蛋，稳稳地盖在了西红柿鸡蛋上面。“喏，给你挑个最靓的蛋！”大姐笑着，把堆得冒尖的饭盒递给林薇。
“谢谢大姐！多少钱？”林薇接过沉甸甸、热乎乎的饭盒，指尖传来的温度让她心里也暖融融的。
“十五块！米饭不够还能添！”大姐豪爽地说。
林薇付了钱，端着饭盒，环顾四周想找个地方坐下。大姐见状，立刻从三轮车底下抽出一个小马扎，用围裙擦了擦，放到旁边稍微干净平整点的树荫下：“坐这儿吃！别嫌弃，就是有点灰。”
“不嫌弃不嫌弃，太感谢了！”林薇连忙道谢，小心翼翼地抚平牛仔裤后侧，才坐下。她将手机支架调整了一下，让镜头既能拍到面前诱人的盒饭，也能带到旁边忙碌的大姐和那辆充满生活气息的三轮餐车。
她打开饭盒，先是对着镜头展示了一下：“看！工地旁的人间美味！这分量，这色泽，隔着屏幕闻到香没？”然后迫不及待地夹起那块金黄的荷包蛋，咬了一口。蛋白边缘焦脆，内里蓬松柔软，蛋黄是恰到好处的溏心状态，带着浓郁的蛋香。“哇！大姐，您这荷包蛋煎得也太绝了！火候完美！”她由衷地赞叹，对着大姐竖起大拇指。
大姐正忙着给几个刚下工的工人打饭，听到夸奖，回头一笑，脸上带着自豪：“嗨，煎得多啦，手熟！你们城里人吃得精细，不嫌弃就好！”
林薇一边吃，一边看着大姐忙碌。工人们穿着沾满泥灰的工作服，脸上带着疲惫，但拿到热腾腾的饭盒时，眼神都亮了起来，跟大姐熟稔地打着招呼。大姐总是笑呵呵地回应，手上动作不停，给这个多舀一勺肉汁，给那个饭压得更实些。
这时，林薇注意到一个细节。大姐在装好五六个饭盒后，拿出一个看起来更大、也更厚实的蓝色塑料饭盒（明显是自用的）。她往里面装了满满登登的米饭，然后小心翼翼地避开肥肉，挑了好几块最好的、油亮诱人的红烧瘦肉块放进去，又舀了一大勺梅干菜扣肉铺在上面。接着，她拿起勺子，再次伸向那盆荷包蛋。这一次，她不是捞一个，而是连续捞了两个！两个煎得金黄完美的荷包蛋，被轻轻地、稳稳地放在了米饭和肉菜的最顶端。
林薇忍不住好奇，笑着问：“大姐，您给谁装这么多呀？还多加一个蛋？”
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