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把四比一份量的茶油和蜂蜡,放入瓷碗中然后隔水蒸,化开的蜂蜡就会和茶油溶合在一起成为蜡茶油,在打年粑粑时用来防糯米坨粘手、防粘放粑粑和压粑粑的案板等。
而炒炒米的沙是选大河里硬的细沙,反复淘洗晾干后,就用桐油在铁锅里煅炒,成品是乌黑油亮的,这就是乌金沙,可用来炒炒米和花生、葵花,平常用葫芦装着备用。
用乌金沙炒炒米不粘米、受热均匀,增加特有香气,这种沙可反复长期使用,要配合粗筛使用,乌金沙被粗筛筛到铁锅里继续使,炒米和花生等留在粗筛里,之后装筐。
等冷却后就用密封包装袋等装好收藏,乌金沙不是每家都制备,许多农用工具也是一样,家业再大的也不可能什么东西都制备,大家都是互相借用,互助合作。
就如推豆腐,舒星把泡好的黄豆挑到寨上一个叫叔的家里去推,他家有石磨,也可用机子打豆浆,但大家都说用石磨推的豆浆做出来的豆腐好吃一些,寨上用石磨的多。
以前是舒星爷爷、父亲和二叔拿t型木槌打年粑粑,现在是舒星、舒安和舒勇以及一起合作的其他家的男子来抡槌打年粑粑,凹型石槽和木槌被舒星用五行法术强化过。
不然,就是舒安和舒勇他们收着力打年粑粑,也会把凹型石槽打破成几块,石槽和木槌是舒星家制备的,虽然别家也会借用,只要不是长期拥有它们,别人也不会发现。
某件东西长时间不坏,会引人生疑,就像这个石槽,寨子上有家人的就曾经打烂过,石槽的一侧被一槌敲掉,那也是用了好多年的老石槽,时间长了总有一天会坏掉。
而经过舒星强化过的东西就不同了,有可能传好多代都不会坏掉。
时间就在大家备年货的过程中一天天过去,在过年前两天,舒星又带领弟弟妹妹们和几个孩子去给先人们送亮,炮竹基本上都是舒浩、舒然和舒军三个孩子燃放。
舒峰还小,没让他放,但也曾经试过,不太稳,每次还没点着引线就急着后退,送亮后的第二天就是过小年,然后就是过大年,大年那天天一黑就有人放烟花。
舒星家也不例外,放了一大箱后就没放了,会打扰人家看电视,炮竹烟花的响声会掩盖电视中说话唱歌的声音,虽然节目不怎么样,还是有人看,不过打麻将的人最多。
年夜饭后,好多人上了麻将桌那是几天几夜都不下桌,最后搞的像个癫子样,眼睛不是输红的就是熬夜熬红的,舒星家没有打麻将打牌的习惯,没修炼以前也一样。
舒星每年都守年,换更香和挑油灯里的灯草灯芯,更香就是那种拇指头粗的香,有个半米长,能燃很长时间,但一夜也要换过两次才天亮,没燃烧完时就要重新点一根。
这就是不断香火,三更三炷香,刚好大天亮,半夜时要抢年,舒星小时守第一声鸡叫放炮竹抢年,现在都是零点时分放炮竹抢年,那时烟花炮竹一齐放,响声震天。
天亮后就是拜年时间,晚辈给长辈拜年,小孩也可去别家拜年,但现在没几家这么做了,等多是平时关系好的几家小孩互相拜一下,吃早饭后就要去婆娘的娘家拜年。
大年初一这天早饭都不会太早,十点左右才吃,饭是新煮的,但有的地方用小木甑子蒸一甑子,一直吃到正月十五,但这是别个寨子,石塔村不这样,大年初一煮新饭。
菜倒是昨天大年三十做的那些,因为每次都做许多,要吃上两、三天,吃的时候舀一些在锅子里热一下就行,舒星家自从有了储物戒指,做好了收起来,随时可吃热的。
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