六八读书

第4章 香惊四合院，初遇冉秋叶（第2页）

“哗——”

一股混合着肉香、酱香、醋香和蔬菜清香的复合型香气，如同爆炸般轰然扩散，霸道地冲出东厢房，席卷了整个前院，甚至向中院、后院蔓延！

与此同时，中院，何雨柱（傻柱）家。

傻柱正美滋滋地喝着小酒，啃着从食堂带回来的半个剩馒头，就着一小碟花生米。他是轧钢厂食堂的大厨，自觉手艺在四合院乃至这片街区都是头一份。

忽然，一股他从未闻过的、极其勾人食欲的香味钻进了鼻孔。

“嗯？”傻柱猛地吸了吸鼻子，手里的动作停了下来，“这味儿……谁家做饭这么香？”

他仔细分辨着空气中的味道：“肉炒得火候正好，酱香浓郁还带着点焦糖香……醋溜的酸味恰到好处，提鲜解腻……不对，这香味层次怎么这么丰富？还有股说不出的清鲜气儿……”

作为厨子，他对味道最是敏感。这香味，让他这自诩为“谭家菜传人”的大厨都感到自愧不如，口水不自觉地开始分泌。

“邪了门了！前院传来的？阎老西家？不可能，他家抠搜得一年到头不见荤腥。”傻柱坐不住了，起身扒在门口朝前院张望。

前院，阎埠贵家。

阎埠贵正就着咸菜喝棒子面粥，那浓郁的炒肉香味飘进来，让他手里的粥瞬间没了味道。他使劲嗅着空气里的肉香，感觉手里的咸菜疙瘩如同嚼蜡。

“这……这陈科长做的什么菜？怎么能这么香？”阎埠贵苦着脸，对着老伴三大妈抱怨，“闻着这味儿，咱这粥还咋喝啊？”

三大妈也咽着口水：“谁说不是呢？这新来的陈科长，不光有本事，做饭也这么有一手？”

后院，壹大爷易中海家。

易中海正和一大妈吃饭，桌上摆着一盘炒白菜，一盘咸菜。闻到这异常的香味，易中海皱了皱眉：“前院？新来的那个陈锋？”

一大妈感叹道：“这小伙子，看来是个会过日子的。不过这做饭的香味……也太招摇了点。”

易中海沉默不语，心里却对这位新邻居的评价又调高了一级。看来，不是个简单的角色。

贾家。

贾张氏正逼着秦淮茹去“借”点肉回来，被这香味勾得馋虫大作，骂骂咧咧：“天杀的有钱烧的！做这么香的肉，是想馋死谁？一点邻里情分都不讲！秦淮茹，你死愣着干什么，还不快去要点回来！”

秦淮茹低着头，心里五味杂陈，这香味让她也饥肠辘辘，但让她去新来的、气场那么强的陈科长家要肉？她不敢。

而此刻的陈锋，已经关火出锅。