六八读书

第一百零三章 跟陆游一起看雪看湖看江山（第1页）

陆游重新坐下，举起酒杯：“来。为这场不期而至的雪，为我们此刻同在的湖山，饮一杯。”

四个青瓷酒杯碰在一起，清脆的声响，暂时驱散了那突然袭来的、无声的沉重。

热酒入喉，一股暖意蔓开。

窗外的雪愈发大了，将远处的景物都笼罩在一片流动的、朦胧的白纱之后。

“这样的大雪天，就要配拨霞供。”楼镒在夹了两筷子冷菜之后，招来小二加菜。

待这道“拨霞供”上来，陆离不由笑了，这不就是火锅嘛——一个生炭的小火炉，架上一口汤锅，又端来几盆切得薄如蝉翼的肉片。

陆游笑：“兔肉切得不错，这庖子有点手艺，大雪天就要这么吃。”

一边说，一边夹起一片兔肉放进锅里涮，只烫了几下就夹出来吃了。

连吃法都跟火锅如出一辙，名字倒是取得好听。

“陆娘子，为何发笑？”周必大好奇地偏头问。

自从陆离提过“小冰河期”这个概念后，周必大就对她兴趣很大，已经主动找她说了好几次话，每次都是一副听得兴致勃勃的样子。

楼镒之前盘算着把陆游的好基友周必大喊来，让他们俩捆绑着玩的计谋，算是落空了，现在他只觉得搬起石头砸自己的脚。

“我说呀，这菜名取得有趣，吃法却很接地气。”陆离笑着问了一句，“为什么会叫拨霞供呢？”

楼镒立即殷勤地解释：“是因为肉片在滚汤中涮熟的颜色宛如云霞，才得名‘拨霞供’。”

陆离看了一眼自己刚刚烫熟的薄如蝉翼的兔肉，确实像是云霞，赞同道：“这么说来，这名字却是形象。”

烫熟了肉，陆离并不直接送进嘴里。一来她不喜欢吃滚烫的东西，二来她不喜欢清汤寡水地吃火锅。

“这汤未免也太清汤寡水了，幸好我有带秘密武器，看我的。”