六八读书

第63章（第2页）

“你别瞎凑热闹，我们俩压根不来电行吗？”

“好吧，我还觉得他帅呢！”

……

脑子一松下来，俩人就开始聊掉有的没的等待夜宵，好在二十分钟不到，陈菲家的门铃就响了。

周子琛拎两份大份的面线糊，加足卤味，香气四溢。可惜不是刚出锅就吃到的，拿回家时汤底已经被面线吸走一部分，不够再浸泡油条。

到底是缺了点风味和精髓。

周子琛就坐在一边听陈菲和舒意聊天：“感觉最好吃的还是高中隔壁那条街的大排档，汤底味道刚好。”

面线糊是杂家，通常大排档的做法是起两口锅，一边是清水或骨头汤保持温度，另一口锅则被分为好几个宫格，里头是各种各样的卤料，泡在卤水里持续腌入味。两口锅前还会摆着十几道冷盘，是事先做好的各种小食。

一般来说，食客点单时，摊主就会抓一把面线下锅，在等待主食熟透的两分钟内，依次在不锈钢碗里头加入客人需要的佐料，最后再捞一大勺面线，舀足够的汤底，主食要稀，小吃却繁杂。不过可以无限免费续加面线。终日油光十足的木桌上还会摆一瓶陈醋，有人好酸口，就会自助加醋。

周子琛带回来的这两份，很公正地都只加了一点醋，对陈菲这种清淡口味的刚好，舒意就有点不够了，自己去厨房又添加了一勺。

陈菲总算有空理外卖小周：“你饿不饿？”

“还行吧？你要喂我一口吗？”他说着，替陈菲起一瓶维他奶，递到她嘴边，让她吸一口，免得外卖坨了噎人。

陈菲喝了一口就不喝了：“太甜了。”

周子琛也不勉强，自然地用她的吸管继续喝，爱惜粮食，不要浪费。

“你高中旁边那家面线糊真的那么好吃吗？”

“那当然了，舒姐严选。”舒意捧着碗又回到餐桌，大口喝汤。

“那你什么时候带我去吃？”