六八读书

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第471章 茶道展示云顶之巅（第4页）

是一种更深沉更复合更有层次的香——花蜜、坚果、青苔和一丝极其微弱的矿物质气息交织在一起。

云顶灵芽。

在场的茶客们一闻到这个气味就坐直了。

有几个人的鼻子抽动了好几下。

那是本能的反应——好东西来了。

林霁的冲泡方式跟吕老先生的截然不同。

吕老先生走的是传统的工夫茶路线——规矩严谨每一个动作都有出处有讲究。

林霁走的是另一条路。

他没有按照任何流派的标准套路来。

他就是——泡茶。

简简单单地泡茶。

取茶的时候他用手直接从罐子里面抓了一小撮。

没有用茶则。

因为他的手指头比茶则更精准——他能靠指尖的触感判断出这一撮茶叶的重量精确到半克以内。

投茶入壶的时候他把茶叶从掌心里“撒”进了壶口。

不是一股脑儿倒进去的。

是像撒种子一样一片一片地撒的。

每一片茶叶落入壶中的位置都不一样——均匀地分布在壶底。

这样冲水的时候每一片茶叶都能被热水均匀地浸润。

不会出现“底下的泡透了上面的还没湿”的情况。

注水的时候他用的是“高冲”——壶嘴举到了离壶口将近三十厘米高的位置。