六八读书

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第17章 第一次做饭尝试（第5页）

“洗完的米倒回内胆里。然后加水！这是关键！”

唐七叶表情严肃起来。

“水量决定了米饭的软硬成败！有个傻瓜办法，记住‘一指节’法则。把食指垂直插进米里，水面刚好没过你食指的第一个指关节，就差不多！水太多变粥，水太少夹生！宁可稍多一点点，也别少了！”

他用自己的手指在空内胆里比划着。

镜流看得极其认真，眉头微蹙，似乎在记忆这个“一指节”的黄金比例。

“加好水，把内胆外面擦干，不能有水！然后放回电饭煲里，对准卡槽，用力按下去，听到‘咔’一声就到位了。”

唐七叶放好内胆，盖上盖子。

“最后一步，通电！”

他指着电饭煲后面的电源线。

“插头插到插座上。然后按这个，”

他指着面板上最显眼的按钮。

“‘煮饭’键！按下去，灯亮了，它就开始工作了。等它自己‘嘀嘀嘀’叫，或者这个灯跳到‘保温’，饭就好了！期间千万别开盖子看！会跑气，饭不熟！好了之后，拔掉电源或者按取消，等一会儿再开盖，不然蒸汽烫死人！”

他一口气说完，感觉自己像在讲解一件精密仪器的操作规程。

镜流全程沉默，目光随着他的手指移动，牢牢锁定每一个操作点和注意事项。

“好了，煮饭流程就是这样：淘米-＞ 入胆-＞ 一指节水-＞ 擦干胆底-＞ 入煲-＞ 盖盖-＞ 通电-＞ 按煮饭-＞ 等叫-＞ 拔电/取消-＞ 稍候开盖。”唐七叶总结道，“至于炒菜锅、汤锅，用法跟灶眼差不多，就是容器。具体怎么炒菜炖汤，你自己看‘小视频’琢磨吧。安全提醒再说一遍：火不离人！锅干了会烧糊起火！油热了不能进水！烫伤很麻烦！用完关火关气关电！记住了吗？”

镜流深吸一口气，目光扫过眼前的所有器具，最终定格在唐七叶脸上，郑重地点点头。

“流程已悉记。安全要诀，不敢或忘。吾当谨慎行事。”

她的态度让唐七叶稍微放心了些。

这位祖宗虽然倔，但做事极其认真负责，答应的事情必定全力以赴，安全问题上应该不会马虎。

“那…你现在要试试？”