六八读书

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第44章 三顾茅庐请不来的人（第1页）

罗熙缘的话，像一颗石子，投进了孙大海那潭死水般的心里。

“孙师傅牌香肠？”他喃喃地重复着这几个字，浑浊的眼睛亮了一下。

多少年了，已经没有人再提起“玫瑰露”香肠了。他自己，也快要忘了，当年穿着白色工作服，在挂满一排排香肠的烘房里，是何等的意气风发。

肉联厂倒闭后，他成了被时代抛弃的人，一身的屠龙之技，再无用武之地。生活的窘迫，儿子的不争气，让他彻底消沉了下去，只能靠酒精来麻痹自己。

他不是没想过重操旧业。可做香肠，需要好的原料，需要场地，需要设备，哪一样不要钱？他一个下岗工人，哪有这个本钱。

眼前这个小姑娘，却说，要帮他把当年的辉煌，重新找回来。

“小丫头，你口气倒是不小。”孙大海看着罗熙缘，眼里的戒备少了一些，“你知道做一个好香肠，需要什么吗？我那配方，用的猪肉，必须是当天宰杀的后腿肉，肥瘦比例要精确到三七开。用的酒，必须是天津产的玫瑰露酒。用的肠衣，也得是盐渍的猪小肠。这些东西，你们搞得到吗？”

他这是在考校罗熙缘。

“孙师傅，您说的这些，我们都能搞定。”罗熙缘自信地回答，“我们有自己的养猪场，猪肉的品质，全县第一，金海湾大酒店都是我们的特供客户。您要什么样的肉，我们都能给您提供。至于玫瑰露酒和肠衣，只要市面上有卖，我们就一定能给您买回来。钱和原料，都不是问题。现在，唯一缺的，就是您的配方和技术。”

孙大海沉默了。他没想到，眼前这个看起来不起眼的小姑娘，竟然还有自己的猪场，还是金海湾的供应商。

这实力，不容小觑。

他看了一眼罗熙缘递过来的那块五花肉。只一眼，他就看出来了，这绝对是顶级的货色。那肥瘦相间的纹理，那鲜亮的色泽，是他这种跟肉打了一辈子交道的人，一看就知道的。

他心里有些动摇了。

“你们……为什么要找我？”他沙哑地问。

“因为，我们想做全县最好吃的香肠。而您，就是能做出最好吃香肠的那个人。”罗熙缘的回答，直接又真诚。

这话正好戳中孙大海心里最在乎的地方。

他是一个匠人，一辈子最大的追求，就是自己的手艺能得到认可。

“你们……让我想想。”孙大海没有立刻答应，也没有再关门。他接过那块猪肉和酒，转身走进了屋里，留给他们一个落寞的背影。