六八读书

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第256章 挖坑（第1页）

沐浴后，头发还半干着，张毅便觉得有些饿了。

他不想折腾复杂的膳食，忽然想起从长安带来的行李中，还有一小包他特意封好的广式腊肠。

于是，他便让党素娥带着腊肠去庄园里的厨房里，炒了几碗腊肠黍米饭。

这东西耐储存，风味独特，正好用来解馋。

党素娥领命去了。

不多时，她便端着个红漆木托盘回来了，身后跟着个端着托盘的一个容貌秀丽的丫鬟。

张毅抽了抽鼻子，是熟悉的，令人嘴馋的味道。

党素娥将托盘放在桌上。

那是几碗热气腾腾的炒饭，黍米饭粒油润金黄，均匀地裹着油脂，其间点缀着暗红油亮的腊肠薄片、嫩黄的蛋花和翠绿的葱花。

香气霸道，混合着腊味特有的酒香、甜咸，以及热油激出的焦香，霸道地直往人鼻子里钻。

那跟着来的秀丽丫鬟将另一个托盘上的东西一一摆开：是一碟腌渍的爽口菜菹（酸菜），一壶温好的、度数不高的米酒，和几个干净的小杯。

摆好后，她便垂手退到门边候着。

李丽质和豫章公主也从内室走了出来。

豫章公主吸了吸鼻子，眼睛便粘在了炒饭上：“好香！这腊肠的气味，闻着就开胃。”

张毅先递了一碗给李丽质，又拿了一碗给豫章公主：“尝尝，看看合不合口味。”

他自己也端起一碗，用筷子拨开表面，让热气稍散，便迫不及待地送了一大口。

黍米特有的微弹嚼劲，与腊肠紧实咸甜、略带韧性的口感形成鲜明对比。

腊肠的油脂在炒制中已充分渗出，浸润了每一颗饭粒，使得口感油润却不腻。