六八读书

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第438章 料理（第1页）

“那你后来……是怎么学的料理？”夜烟换了个角度问。

叶莲娜将煎好的牛肉从锅里取出，放在一旁沥油。她开始准备酱汁——用煎肉剩下的底油，加入切碎的洋葱、酸奶油、还有一小勺玛莉娅送来的，据说产自乌萨斯的某种浆果磨成的果酱。

“大概……是来到罗德岛后，”她说，声音依旧很轻，“切尔诺伯格事件中，我的源石技艺过载，等我再次醒来后，就在罗德岛的病房里了。”她顿了顿，“在那里，我难得地闲了下来。除了制造站的进驻值守工作外，几乎没别的要紧事……那些战争、行军、泥泞、饥饿，在一瞬间便淡化到几乎感受不到。”

“那之后，我就时常借一些关于料理的书与菜谱，有的时候也去请教罗德岛上那些在料理方面技艺精湛的后勤干员。”

夜烟没有再说话，她只是看着叶莲娜将酱汁慢慢收浓，看着那深色的、散发着酸香和果香的酱汁，在木铲的搅拌下变得浓稠、顺滑。

“闻起来好香！”小敏从矮凳上探过头，鼻翼翕动，“叶莲娜姐姐，这是什么酱？”

“酸奶油浆果酱。”叶莲娜将火关掉，用小勺舀了一点，吹凉，递到小敏嘴边，“尝尝。”

小敏小心翼翼地舔了一下，眼睛瞬间亮了起来。“好酸——不对，好甜——也不对，好香！”她找不到合适的词，但脸上确实带着一个满足的表情。

夜烟忍不住笑了，伸手从桌上拿了一片刚切好的面包，蘸了一点酱汁送入口中。她咀嚼着，琥珀色的眼眸里闪过一丝惊讶。

“这个味道……”她看向叶莲娜，“很特别。不像普通的酸奶油酱。”

“这是乌萨斯风味的酱汁。”

叶莲娜一边答到，一边继续将煎好的牛肉切成厚片，摆入一个深盘中，然后将酱汁均匀地淋在上面。

最后，她撒上一把切碎的莳萝。

“这是乌萨斯的经典菜肴，算得上是普通人家在新年时的必备家常菜。”她终于开口，声音里带着一丝不易察觉的、柔软的骄傲，“我们以前……只吃过一次。后来再也没有吃过。”

夜烟看着叶莲娜，看着她低垂的睫毛，看着她将盘中装饰得如同艺术品般精致的动作，忽然明白了什么。

“这是给温娜做的？”她轻声问。

叶莲娜的手顿了一下，然后继续将最后一片莳萝摆好。“……嗯。”