六八读书

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第290章 朴素（第1页）

我和陈浩是两个卖面条的，日子过得不算富裕，但也算是有滋有味。我们的面条摊在老城区的一条小巷里，每天清晨，当第一缕阳光透过破旧的窗户洒在油腻的桌面上时，我们就开始了一天的忙碌。面条是我们生活的全部，也是我们最大的骄傲。

然而，最近我们的生意遇到了瓶颈。顾客们对面条的评价总是那几句话：“面条不错，就是缺了点什么。”我们俩琢磨了半天，决定在面条上做点创新。于是，我们想到了蛋黄狮子头面。

“陈浩，你说咱们要是把狮子头和面条结合在一起，会不会有点意思？”我一边揉面，一边对陈浩说。

陈浩正在切葱花，听到我的话，手里的刀停了一下，“狮子头？那玩意儿咱们可没做过。”

“没做过才要试试嘛，”我笑着说，“再说了，刘大厨不是说过，创新是厨师的生命吗？”

陈浩点了点头，“行，那就试试。”

我们开始研究狮子头的做法，从选肉到剁馅，再到调汁，每一步都小心翼翼。然而，做出来的狮子头总是不尽如人意，要么太硬，要么太腻，总是达不到我们心中的标准。

“这狮子头，怎么就这么难做呢？”陈浩皱着眉头，看着锅里翻滚的狮子头，叹了口气。

我也是一脸无奈，“要不，咱们去找刘大厨请教请教？”

刘大厨是我们这一带有名的大厨，他的手艺在老城区是出了名的。我们决定去找他，希望能从他那里得到一些指点。

第二天，我们带着自己做的不理想的狮子头，来到了刘大厨的饭店。刘大厨正在厨房里忙碌，看到我们进来，他停下手中的活，笑着问：“你们俩，怎么有空来我这儿？”

我把狮子头递给他，“刘大厨，我们做了个新菜，想请您指点指点。”

刘大厨接过狮子头，仔细看了看，又尝了一口，“嗯，肉是好肉，就是调味上有点问题。”

“调味？”我和陈浩对视一眼，“我们都是按照书上说的做的啊。”

刘大厨笑了笑，“书上的东西是死的，人是活的。你们得根据自己的口味和顾客的口味来调整。”

他拿起调料瓶，开始给我们讲解每一种调料的作用，以及如何搭配才能达到最佳效果。我们听得入神，仿佛打开了一扇新的大门。

“记住，做菜就像做人，要用心，要有感情。”刘大厨最后说。

我们谢过刘大厨，带着满满的收获回到了面条摊。接下来的几天，我们按照刘大厨的指点，重新调整了狮子头的配方。果然，做出来的狮子头有了明显的改善，口感更加丰富，味道更加鲜美…….

清晨，小巷里的空气还带着一丝凉意，我和陈浩早早地摆好了摊位，准备迎接新的一天。我们的摊位前，挂上了一块新的招牌：“创新美食——蛋黄狮子头面”。

“陈浩，你说今天会有多少人来尝我们的新面？”我一边摆放着调料，一边问道。