六八读书

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第294章 扯面（第1页）

我和陈浩站在面馆的厨房里，看着那一锅热气腾腾的水，心里五味杂陈。我们的面馆开张已经三个月了，生意一直不温不火，陈浩最近迷上了山西扯面，说是要给我们的菜单上添点新花样…….

“老公，你这扯面，味道真的一般。”我实话实说，没给他留面子。

陈浩皱了皱眉，“我知道，我知道，我这不是在想办法嘛。”

就在这时，门口传来一阵爽朗的笑声，“哟，两位老板，这么早就开始忙活了？”

我们回头一看，是刘大厨，他可是这条街上出了名的大厨，手艺了得，听说他做的菜，连隔壁街的老饕都慕名而来。

陈浩眼睛一亮，“刘大厨，您来得正好，我这扯面，您给指点指点？”

刘大厨笑了笑，走进厨房，拿起一双筷子，夹起一根扯面尝了尝，“嗯，面是好面，就是这汤底差点意思。”

陈浩赶紧凑上去，“刘大厨，您给说说，这汤底怎么改？”

刘大厨摆摆手，“别急，别急，我先看看你们的材料，肯定是材料出了问题，想要东西好吃，材料是最关键的一步…….”

他一边看，一边摇头，“你们这材料，都是市面上能买到的，没特色。要想做出好味道，得有点独家秘方。”

我一听，心里有点犯嘀咕，“刘大厨，您说的独家秘方，我们上哪儿找去？”

刘大厨神秘一笑，“这个嘛，得看缘分。”

陈浩急了，“刘大厨，您就别卖关子了，帮帮我们吧。”

刘大厨拍了拍陈浩的肩膀，“行，我给你们指条路。你们得去找老李头，他那儿有几味秘制的调料，用上之后，保准你们的面馆生意红火起来。”

我和陈浩对视一眼，心里都有点激动。老李头是这条街上的老字号调料店老板，听说他家的调料，都是祖传的秘方，一般人根本买不到。

“刘大厨，您能帮我们引荐一下吗？”陈浩小心翼翼地问。

刘大厨点了点头，“行，我给你们写个条子，你们拿着去找他。”

说着，刘大厨从口袋里掏出一张纸，刷刷几笔写了个条子递给我们。

我和陈浩拿着条子，心里有点忐忑。老李头那儿，可不是那么好说话的。