六八读书

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第345章 茶艺之道（第1页）

林逸心头微凛，面上却不动声色，走上前将玉罐递过去：“叔叔好，听说您喜欢喝茶，这罐云雾仙茗送给您，尝尝鲜。”

金振海的目光落在玉罐上，看到罐身上刻着的“云雾仙茗”四个字，眼神微动。他摆弄茶叶多年，却从未听过这个名号。

他接过玉罐，打开盖子，一股清冽的茶香瞬间漫开，比他喝过的任何一种名茶都要醇厚悠远。金振海的眼神顿时变了，抬头看向林逸的目光里多了几分探究。

“这茶......不简单啊”他沉吟了一下，“倒是有些门道。”

林逸笑了笑：“叔叔懂茶，您尝尝就知道了。”

金振海没再说话，示意林逸坐在对面的沙发上，玉罐放在一旁，开始慢条斯理地拿出自己的茶泡了起来。

林逸惬意的坐在沙发上，神色从容，仿佛在自己家一般，不见丝毫紧张，目光落在茶几上的茶具上，随口道：“叔叔用的是顾景舟的紫砂壶吧？这壶形饱满，气韵流畅，是难得的珍品。”

林逸在来之前也是好好学习了一番茶道方面的知识，凭借着修仙者过目不忘的本领，倒也让他看起来，有几分此道中人的意思。

金振海倒茶的手顿了顿，抬头看了他一眼，眼底的探究又深了几分：“你也懂茶具？”

“略懂一些。”林逸淡淡一笑，“之前拍卖会的时候，拍过一罐雪山灵翠茶，然后就开始对茶研究了些，知道顾老的紫砂壶讲究的是形、神、气、态，叔叔这把壶，当属上品。”

金振海脸上闪过诧异，“就是那罐三年前的一场拍卖会上以四百五十万拍的雪山灵翠茶吗？那雪山灵翠茶在当时被一个年轻人以四百五十万的高价拍走，在茶圈中当时也是轰动一时，想不到那年轻人竟然是你。”

“那种品质的茶就算我这里也没有多少，”金振海终于露出一丝笑意，将一杯刚泡好的茶推到他面前：“既然懂，那就尝尝我泡的茶。”

林逸端起茶杯，抿了一口，便品出此茶的特点，放下杯子时，恰好在金振海的目光下开口十分确认的说道：“水是山泉水，火候刚好，苦甘之味也是上佳，只是这‘清苦藏甘’茶叶......稍显逊色了些。”

金振海闻言，非但没生气，反而哈哈大笑起来：“你小子，倒是直言不讳。”

林逸又继续说道，“不过这制茶之人倒是此道大师，制作过程充分理解了苦茶叶的特性，茶叶中的苦甘之味很好的锁在里面，经过合适的火候冲泡，其中的苦甘之味倒是让此茶价值提升不少。”

“不过若是采用，百年份苦甘茶树只取其秋收冬藏之际，霜降之日，朝阳那一面，顶上那些幼芽，经制茶大师制作，做出来的茶又名‘寸心苦甘茶’，初入口时，是清冽的苦，裹挟着泥土与草木的质朴，直冲舌底；不过数息，那苦味便如冰雪消融，化作一缕清甜，从喉间漫开，连带着胸腔里的浊气都散了几分。可这甘甜并未久留，约莫半盏茶的功夫，一丝极淡的苦意又悄然浮上来，不是那种浓重的涩，反倒像是一声轻提醒，让你记起这茶的本味。”

金振海闻言，眼中精光一闪，放下手中的茶壶，抚掌笑道：“小子你倒是把这茶的脾性说透了。这茶叶是我老友亲手炒的野茶，没什么名气，胜在手工炒制，火候全凭手感，少了些精工细作的规整，却多了点野趣本真。”

“只是这‘寸心苦甘茶’我倒是没说过，这茶树叶还能炒出这样这样特性的茶。这个你是怎么知道的？”