六八读书

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第10章 毛豆腐(第4页)

她脑活络得太快,周春成有点跟不上,“春仁家那个毛重卖了多少钱一斤啊?”

“十四文一斤的毛重,养了一年多点点,有一百九十多斤呐,卖了二两多银子,猪崽子买的时候是三十三文一斤,拢共十五斤,也就是不到五百文。”

“这一年到头下来,喂点泔水,多添点野菜,加把米糠,偶尔加点玉米麸皮,这俩顶天了也就吃个五六百文的,人工咱自己喂也就不算了,这样算下来,一头猪怎么着也能赚个一两半的银子吧?她们家那个满打满算喂了有一年零两个月吧?”

“这样平均算下来一个月得有一百多文钱呐,他爹,你说咋样?”

周春成没有上来就泼她冷水,而是跟她细细掰扯。

“咱们家没那么多米糠,那点米糠也就只够喂鸡,玉米麸皮的话咱自己都不够吃的,而且这猪圈也要盖吧,猪圈倒是小事儿,我跟老大老二辛苦两天就盖出来了。”

“但这养猪也要顺趟(顺利)啊,若是不顺,裤腰带都得赔里头了,就拿春仁家的来说,其实也没赚多少钱,他抓的时候抓了两只呢,前面丢(死)了一只。”

胡云喜叹了口气,“我也知道不赚钱,但咱们小老百姓的,能有什么法子,只能地里摸索点,家里再养点牲畜啥的,东一点西一点的凑起来,日子也能过得松散些,也就不用像现在这样紧巴巴的了。”

“倒也是。”周春成点头,“那明年再说吧,若是年景好咱就捉上两头养着。”

到这里,养猪的话头可算是止住了,胡云喜又想到了刚刚打水时看到的鱼跟兔子,都是收拾好的,擦了盐放盆里吊着。

“那鱼你们姊妹几个咋没吃啊?我看到还有只兔子,三郎你打的?”

“漾漾说等你们在的时候大家一起吃,正好有豆腐,到时候拿来煮个汤,大家都尝尝。兔子是三弟打的,本来想拿去卖了的,但是死的,也留不到集市那会儿了,索性一起处理了,咱们自己吃。”周清解释道。

“等我们干嘛,这是你叔婆送来给黍宝补身体的,这有鱼的话,要不兔子咱就挂火塘上熏着吧?等没菜了,馋肉了再拿下来吃?”胡云喜看向大家,征求意见。

庄户人家就这样,好东西得省着吃,算着吃,日子才能细水长流。

“成啊,我弄点花椒跟辣椒面,重新腌一下。”周春成起身拿了两只碗,其中一只倒了一点酒,另一只装了腌料,也就是花椒、辣椒跟盐巴。

周漾坐在一旁,看着一家人有说有笑,有商有量,忙忙碌碌,而她在这里的生活,也顺其自然的拉开了帷幕。

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