六八读书

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第17章 嘬嘬嘬（第1页）

晚间，灶房里难得的点上了灯，火塘里的火在熊熊燃烧，时不时发出“噼里啪啦”的声音。

火塘上的烧水壶已经开（涨）了，冒着白烟，发出呜呜的叫声。

桌子上摆着丰富的晚饭，但大家都没动，就坐在桌子旁等着，许是因为周一方要出远门，大家的情绪都不高。

胡氏坐在火塘旁边打着草鞋，周漾在查看明天要带的东西，周清则是在挑豆子，明天要去富阳街，那边的富阳村里有个榨油坊。

家里的豆油见底了，得再去榨一点。

她们这边植物油的主要来源渠道除了买，还可以委托加工。

而榨油坊会收取一定的加工费，他们称之为“榨租”。

榨油坊基本上是不收现金的，而是要留下部分油枯（豆饼）作为报酬。

豆子在盘子上哗啦啦的滚动着，周清几次抬头看向胡氏，却又没开口。

直到院子里传来了周春成的咳嗽声，“哟，都摆好了？”

他在门口洗了把手，乐呵呵的坐了下来，“吃饭吃饭。”

“今天还挺丰盛啊。”

晚饭主食还是一成不变的玉米糁稀饭，往里掺了些洋芋丁，吃起来口感会稍好些。

山坑螺吐沙已经吐好了，周漾带着周舟，兄妹俩搬着小凳子坐在院子里，慢慢砍着螺尾。

焯水后，下锅煸香，再盛出备用，锅里倒油，将葱姜蒜辣椒炒香，最后倒入山坑螺一起翻炒。

怕不够辣，周漾还往里加了一点胡氏泡的辣椒，最后很是奢侈的倒了二两周春成的黄酒进去焖煮。

图片来源于百度实话告诉你们我没吃过

二平他们留下的小鱼仔没有用油炸，就处理好后，锅里抹一点猪油，小火慢慢的煎着。