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先去摘了一个嫩南瓜,掐了一把南瓜尖,摘了一些番茄,掐了把红薯尖。
回到家时,胡氏在炸小酥肉,只不过肉少,她也就炸了一碗。
周漾进屋就抓了一根,刚出锅没多久的小酥肉还热乎乎的,一口下去脆脆的,还能吃到肉里的花椒香。
“阿娘,咋想起来炸小酥肉了?”
胡氏擦了把汗,“不是你嚷嚷着要吃?说啥,煮火锅的时候放点小酥肉进去,老吸汤汁了。”
周漾想了一下,这话,说了挺久了,只不过一直没空煮火锅吃,没想到她还记得。
陈春花在烧火,听到了就笑,“还是漾漾会吃啊,这小姑娘脑子就是好使,啥都会干。”
胡氏听了,笑着剜了她一眼,“这你也夸?吃嘛,谁比得过她啊,谁知道她哪学的这些啰啰饮食啊。”
啰啰饮食,是她们这边的土话,类似黑暗料理。
看着锅里的油,周漾嚼吧嚼吧,“阿娘,煎几个炸蛋呗!”
“去拿鸡蛋来。”
“哎!”周漾跳着出门,拿了五个鸡蛋过来,打散了以后,用笊篱过滤着炸。
一个鸡蛋,能炸得出来两个炸蛋,胡氏把五个鸡蛋都给炸了,金黄蓬松的,堆了大半盆。
忙完了,周春成他们还没回来,周漾把家里晒的野菜,还有菌子泡了一些,最重要的竹笋,笋干泡发后煮火锅可好吃了,吸汤汁。
最后,又去坛子里把胡氏炸的肥肠舀了一大碗出来,万事俱备,就等人回来了。
锅里的腊排骨还在呼噜呼噜煮着,腊肉的香味弥漫了满屋。
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