六八读书

手机浏览器扫描二维码访问

第十章 新米（第1页）

“都跟族中商议好，等新米节结束后，三个孩子就出发。”

“到时候我家老大跟着去照顾他们。”

王承业回来的时候，正好遇到宋行简。

听到宋行简的话，王承业也不知道宋嵩他们这次参加乡试到底顺不顺利。

面上心思不显，笑着恭维一句：“那我就在村里静候报录官的好消息了。”

“哈哈哈，借你吉言了。”

宋行简其实想让他们三个早点去了，但新米节近在眼前，也不差这两天了。

新米节对当地的百姓而言，是个非常重要的日子。

在这一天，他们要庆贺丰收，感恩土地与祖先。

这个日子并不固定，当田地里的稻子泛起金黄、稻香弥漫时，村子里的老人就会选择一个吉日。

一般会选择两个日子，一个吉日用来“采新”

被选中的老人就选中一块农田，从农田里面选择三根稻穗最长，最饱满的稻穗，割下后，恭敬地对天举起，口中念诵着祈福来年风调雨顺，感谢天地馈赠的话语。

念完以后，那些举着镰刀的人，会在老人的示意下，欢呼着涌进农田，开始收割。

稻谷收割后还要进行脱粒、翻炒、舂米。

一切准备就绪后，在选定的第二个日子，家家户户的妇人都会取出舍不得吃的新米，满满地蒸上一盆。

在等待新米蒸熟的时候，每家每户都会摆出供桌，将新米与瓜果酒水一同敬奉祖先。

紧接着，会另外准备一份新米和煮好的肉，端给家里的狗，或者牛。