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第151章（第1页）
第151章
下洼乡酱菜厂的后院里，新辟出的水果车间一派热火朝天。
青砖铺就的地面被清水冲刷得发亮，靠墙立着四口半人高的大铁锅，灶膛里的柴火燃得正旺。
火苗舔着锅底，将葡萄与樱桃的甜香裹在蒸汽里，在屋顶的木梁间绕着圈儿不散。
车间门口的空地上，大大小小的竹筐堆得像小山。
筐里的葡萄紫黑饱满，颗颗坠着细密的白霜，指尖轻轻一碰，清甜的汁水便顺着果皮往下淌。
樱桃红得似燃着的小灯笼，圆润饱满的果子裹着晨露，果皮薄得能看见里面的果肉，连空气里都飘着浓得化不开的甜香。
“大伙儿加把劲，趁着果子新鲜，赶紧处理！”车间主任举着大喇叭喊，黝黑的脸上满是干劲。
他身后，老苑头带着苑家村的村民们正忙着卸货，男人们扛着沉甸甸的竹筐，大步流星地往车间里走，将果子小心地倒进门口的大木桶里。
女人们围着木盆，挽着袖子，指尖麻利地分拣。一一将破损的果子挑出来单独放，完好的葡萄一颗颗摘去蒂梗，樱桃则轻轻掐掉果柄，动作又快又轻柔，生怕碰破了娇嫩的果皮。
“这葡萄也太甜了！”刘厂长正对着送货单核对数量，随手拿起一颗紫葡萄塞进嘴里，想尝尝葡萄的品质。
没想到，葡萄的甜汁瞬间在舌尖爆开，让他眉眼都弯了，“这品质真好。”
“可不是嘛，你尝尝这樱桃！”老苑头递过来一颗红得发亮的樱桃，“咬一口满嘴都是蜜，空口吃都停不下来。”
“就是果皮太薄，从村里运到厂里，路上就破了些，得赶紧加工才不浪费。”
说话间，老苑头背着手在车间里转悠，看着满筐的鲜果，笑得合不拢嘴。
“当初小桃说，果子熟了吃不完能做果酱、罐头，我还不信，没想到真成了！”
“谁能想到咱坡地里种的果子，不仅能送工厂加工，还能卖到县城、省城，给人社挣工分呢！”
车间里早已分工明确。靠北墙的第一口锅前，李师傅正领着几个妇女熬樱桃果酱。
她们把分拣干净的樱桃倒进大铁锅，加少量水和定量的蔗糖，在火上慢慢熬。
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