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第191章（第1页）

第191章

跟着来的老乡们也都拎着大大小小的布包，都是自家做的吃食，有晒得红彤彤的柿饼、甜滋滋的枣干，还有热乎乎的烤花馍。

一个个都热情地往众人手里塞，嘴里说着朴实的感谢话，眉眼间都是真诚。

苑小桃接过杨大哥递来的烤花馍，粗布包里的烤花馍还带着柴火的温热，一个个圆滚滚的，表面烤得金黄金黄的，还撒着些许白芝麻，形状各异。

有层层叠叠的花形的，有圆圆的饼形的，还有捏成小兔子、小老虎模样的，小巧可爱，看着就格外讨喜。

她拿起一个层层叠叠的花形烤花馍，浓郁的麦香混着芝麻的焦香、柴火的烟火香扑面而来，还有淡淡的甜味，直钻鼻腔，让人忍不住想咬一口。

轻轻掰开来，烤花馍的内部暄软多孔，层次分明，一点都不硬，捏在手里松松软软的。

咬上一口，外皮带着微微的酥脆，内里暄软香甜，麦香浓郁，芝麻的香味在嘴里散开，还有淡淡的红糖甜味。

越嚼越香，比供销社卖的糕点还好吃，就算空口吃，也让人停不下来。

周大海拿起一个大大的圆烤花馍，咬了一大口，眼睛立马亮了，含糊着说：“哇，这烤花馍也太好吃了，外酥里软，麦香味太浓了，还有芝麻的香，好吃！”

张教授也掰了一块尝了尝，连连点头称赞：“这烤花馍做得不错，暄软可口，麦香浓郁，层次分明，一看就是烤得火候刚刚好。”

师姐冯翠翠拿起一个小兔子形状的烤花馍，舍不得吃，捏在手里看了半天，笑着说。

“这烤花馍做得也太精致了，跟工艺品似的，又好看又好吃，太有心了！”

杨大哥挠了挠头，憨厚笑着说：“咱这烤花馍，是咱西北的特色，用的是自家种的冬小麦，磨的新面，加了点红糖和芝麻，用柴火灶的余温烤的。”

“烤的时候要掌握好火候，火大了会糊，火小了烤不酥。烤出来的花馍，放个十天半个月都不会坏，还越放越香，长途带也方便，你们路上也能吃。”

众人吃着香甜的烤花馍，窑洞里满是欢声笑语。

老乡们的热情，就像这西北的太阳，暖融融的，照在人心里，驱散了所有的寒意。

吃过早饭，众人收拾好东西，揣上老乡们塞的烤花馍，直奔庄稼地。

崔所长领着众人，沿着黄土路往坡地走。