六八读书

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第章 鲜蔬蒸饺（第2页）

被渐渐熟悉起来的周若吐槽，天知道她们这种厨房杀手好不容易找到一个自己可以做好的食物有多兴奋。

看着群里的消息一条接着一条，两个群都活跃起来，宋鑫赶紧把今日菜单发了出去，她早就把挂牌写好了，直接拍下来发群里就行了，又把时间说了一下，七点准时出摊，就在小区东门老位置。

挂牌上的字很简单，就两行：

鲜蔬蒸饺

芙蓉凤尾汤

看到这个群里又议论起来。

【就这两个吗，好少啊。】

【我觉得还好啊，小姑娘一个人嘛。】

【本人无脑冲，这一个年过的我胖了十斤！！！姐妹们，我现在看到肉就发昏，就想吃点清爽的，奈何家里还有一堆过年剩下来的肉（哭泣）。】

【我也是，年前不觉得，年后平均下来一天两顿大餐，真是吃不动了。】

【老板好懂我的心，我也想吃点爽口的。】

宋鑫在备菜的间隙看了一眼群里，已经变成了过年受害者联盟，其实她自己也是，要不然也不会做这两样了，实在是吃不动了啊。

黑米粉一半加开水，一半加冷水活成面团，放在一边饧着，青椒和一部分黄瓜切成了细细的末，加一点盐腌出水分。

把调料放进少少的猪肉末里，再加上多多的黄瓜青椒，这个馅就拌好了，封好保鲜膜，先把这个和面团拿下楼。

泡好切好的凤尾菜和黄瓜片一起拿走，最后再把蒸好的鸡蛋清切成象眼片，装备工作就做完了。

这时候宋志明也起来了，看到宋鑫准备收拾厨房，连忙阻止了她。

“你去忙你的吧，厨房我来收拾就行了。”摆摊她们帮不了忙，收拾收拾厨房，做好善后工作还是可以的。