六八读书

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第28章 鸡汁豆腐脑（第2页）

有了萝卜片的经验，宋鑫这次把小料还有各色小菜准备的足足的。

糖醋萝卜片拿了两罐子，新的黄豆酱菜也拿了一大瓶，后面她还准备做点其他的小菜，类似糖醋小辣椒，辣椒酱，酸豆角之类的，可以做的多着呢，也可以给大家换换口味。

而且这些不仅可以当小菜，还可以用来炒粉炒饭，酸豆角炒饭，外加上一勺辣椒酱，即使是没有胃口的早上也可以吃一大碗。

还有芝麻油，等会儿不能忘记带了，餐车上的已经吃完了。

因为宋鑫拿出来的芝麻油，这几天孙姨的生意又变好了，有人在宋鑫这里尝过之后，觉得味道好，还专门找过去买。

虽然买的都不是很多，但孙姨家芝麻油的口碑就这样上去了。

把卤汁放好，宋鑫开始做鸡汤卤子，提前煮好的鸡汤，倒入炒好的鸡丝木耳丝里面，用大火烧开，最后转中火，用水淀粉勾芡，让鸡汤变得浓稠起来。

宋鑫一拍脑袋，差点忘了今天的菜单挂牌还没有发群里，一看群里果然有人在催了。

油条

茶叶蛋、水煮蛋

鸡汁豆腐脑、卤汁豆腐脑、甜豆腐脑

宋鑫发出去没多久，群里的消息就刷了起来，早起的人也不少嘛。

早上起来还没到起床时间，躺在暖和的被窝里水群确实是一件很快乐的事情。

【啊啊啊啊啊啊终于等到了甜豆腐脑，天知道我有多久没吃过甜豆腐脑了，天杀的宁市，歧视我们甜党，小宋老板我爱你。】

【虽然很不应该，但是甜豆腐脑就是异端好吧。】

【鸡汁豆腐脑哈哈哈哈哈，很久以前吃过一次就念念不忘，我爱鸡汁豆腐脑。】

【终于可以吃到现炸的大油条了吗，老天奶，我苦预制油条久矣。】

【预制的油条吃着就不是那个味儿，一点都不蓬，更不用说口感了，差劲！】