六八读书

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第42章 筒子肉（第9页）

就像糖酥煎饼，宋鑫回来之后到处逛了那么多地方，也只在家旁边的那个菜市场里见到了。

炒黄豆倒是有卖的，但多是油炸，加上花椒辣椒和盐，也是一道好吃的下酒菜，可是和这种无油的不是一个味道。

宋鑫还记得小学的时候，二月二大家都会带着一口袋的炒黄豆去学校，讲究一点的家长会给孩子装在袋子或者瓶子里面。

趁着老师背过身写板书的时候，一些胆子大的学生就会飞快摸出一粒黄豆塞到嘴里，倒也不敢大声咀嚼，只是一点一点轻轻咬碎，吃完之后没有被老师发现，好像完成了一件很伟大的事情。

如果有同学被老师发现了也不要害怕，在二月二这一天，炒黄豆有着绝对赦免权。

说不定老师的口袋里也装着家人放进去的一把炒黄豆呢，那个时候谁要是带了甜味的炒黄豆，绝对是一个班级里最亮眼的小孩。

会有很多人排队跟她换，宋鑫就被换过，当然她带过去很多，就是想要给大家分享。

那时候的宋鑫虽然厨艺没有现在优秀，可是有天赋加成的调味在那个时候就已经很霸道了，再加上她的勤奋练习。

甜味炒黄豆做的那叫一个好吃。

一个班的人都在排队，每个人只能数着粒换，多了就会被其他人谴责，当然，宋鑫也收获了其他同学的炒黄豆。

而且大家的兑换比例还高达二比一，宋鑫拒绝无果，晚上回家发现自己要带回去的炒黄豆比早上带去学校的还要多。

还好都是原味的，最后都被磨成了好吃的黄豆粉，里面加上白糖、芝麻、花生碎，刚出锅的年糕或者糯米糍粑在里面打个滚儿，吃的人都停不下来。

甜味的炒黄豆就是把融化好的糖水洒到炒好的黄豆上，快速翻炒，让每一个黄豆都能沾到糖水，等水分蒸发掉，甜味的炒黄豆也做好了。

这次宋嘉是最着急的，刚伸出手被宋鑫挡住，“你的舌头！”

“没事儿，都有一个泡了，也不差第二个。”宋嘉非常急切。