六八读书

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第55章 排骨咸粥（第2页）

宋鑫出门的时候还没有下雨，买菜回来雨已经下起来了，车上有雨伞，她嫌太麻烦，不打雨伞只用跑一次，打着雨伞要多跑一趟，才能把今天买的东西拿完。

不打伞还有会造成一些麻烦，宋鑫回到家里发现头发都湿了。

简单打理一下，她开始煮排骨咸粥，排骨已经被剁成小块，腌制一下就放到锅里炖煮，排骨汤煮好了再放入大米，这样大米能够更好吸收排骨的鲜味。

今天还有返场的蛋饼，不过这次做的和之前不是一个口味。

其他几个味道都好说，最麻烦的要数三彩蛋饼，要用到胡萝卜、菠菜和木耳三种蔬菜，都要切成末，再和鸡蛋面粉一起调制成糊。

宋鑫走之前已经把木耳泡上了，现在先处理刚买的胡萝卜和菠菜。

做好一切准备就要出摊了，这会儿雨好像又停了，如果不是地上残留的水痕，还有空气中残留的味道，根本看不出这个地方刚刚下过一场雨。

到地方之后宋鑫也没有管天气预报上面的大晴天，除了安装围布，还撑开了遮雨棚，一般情况下她是不用这个的。

但是随着排队的人越来越多，今天早上的一场雨，导致现在温度又降了一些，万一再下雨让顾客感冒就不好了。

在这种季节交替的时候淋了雨再吹风最容易感冒了。

今天宋鑫来的早，非常难得，她到的时候摊位前面还没有人，这次她可以从容的把所有东西准备好，不用像以前那样急匆匆的，生怕顾客等久。

把菜单发群里：

三彩蛋饼，黑芝麻咸蛋饼

火腿蛋饼，牛奶香蕉甜蛋饼

茶叶蛋，水煮蛋

排骨咸粥

宋鑫刚开始只打算做三种咸蛋饼，但是到了菜市场，发现有家店的香蕉成熟度特别好，价格也便宜，一挥手就加了一种蛋饼。

这么合适的香蕉如果不拿下来，晚上都要难受得睡不着。

今天前两位顾客不是别人，正是于文时英夫妻俩，于文今天来这么早也有趁着人少，当面和小宋老板说一下自己写的推荐文章。

时英没有这么多想法，她临睡前一口气用两人的手机各定了五个闹钟，即使一个人醒不过来，还有一个保底。