六八读书

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第62章 荷叶糯米鸡（第3页）

松软的同时还有微微的韧性，一点儿也不粘牙，也吃不出任何蛋腥味，再加上桂花的香味，宋鑫吃得无比满足。

每次吃自己做出来的美味食物，宋鑫内心就会产生一种成就感，这么好吃的东西，都是自己做出来的～

等糕点全部做完，不仅是宋鑫家里，整栋楼上下都充满了桂花和葱油的香气，让每一个经过的人都忍不住驻足。

对明天小区的活动充满期待。

*

早上要处理的东西很多，昨天王意一下班就来到宋鑫这里，准备帮她打下手，却被拉着吃了晚饭，还吃到了美味的桂花烘蛋糕作为饭后甜点。

吃饱之后晕晕乎乎地回到家，才想起来她还没有问周六早上什么时候过去。

刚想再上楼，手机里就收到了消息，宋鑫也没有客气，直接和她说要五点半左右过来。

宋鑫自己起得更早，先把糯米蒸上，就要去拿自己订购的食材，今天用到的食材要一次性带回来。

还好家里的冰箱大，物业那边也有冰箱冷柜可以存放这些。

先准备早上的荷叶糯米鸡，还有红糖馒头，红糖馒头要做成开花的，好吃又好看。

荷叶糯米鸡里面馅料需要的食材已经摆在了桌子上，三名帮工已经到齐。

宋鑫一一分配任务，临睡前她就想好了三个人需要做的事情，现在干起来也是井井有条，一点儿也不慌乱。

鸡腿要去皮去骨切成丁，虾也要扒出虾仁切丁，另外的香菇板栗也要切成丁。

一早上家里最忙碌的就是刀和菜板。

宋鑫把红糖馒头做好上蒸锅，糯米饭也蒸好了。

荷叶糯米鸡不仅馅料要调味，包裹馅料的糯米饭也要调味，这样吃起来才不会寡淡。

但不需要太多调味料，只要有一点底味就够了。

宋鑫看着她们三个准备好的馅料，让她们先拿过来一半，馅料也要炒好调味再被包在糯米里，这样吃起来才香，馅料的味道也更融洽，不会有任何腥味。

馅料处理冷却好，李云华她们三个手里的工作也做的差不多了，宋鑫开始教她们包糯米鸡。