六八读书

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第69章 酸辣粉（第8页）

热油往上一泼，辣椒的香味就传了出来，宋鑫能吃酸，还多加了一勺醋，加完所有调料，还要往碗里加热水。

宋鑫刚刚烧水的时候就多加了一碗水，现在水开了，她没有把红薯粉条放锅里，而是先倒了大半碗水到碗里，接着才把红薯粉条放进去煮。

宋鑫把煮好的红薯粉条捞出来直接放在碗里了，没有过凉水，主要是现在温度还不高，她也不想折腾了，这样吃也很好吃。

最后把炒好的外婆菜放在上面，还有炸过的花生米，以及一些香菜。

端着酸辣粉来到餐桌，刚刚买的炸鸡腿还有一点温度，没有完全变凉，宋鑫就没有加热，直接吃了起来。

外皮依然酥脆入味，她想了想，先把碗里的红薯粉条和外婆菜翻拌开，拿起勺子喝了一口酸辣粉的汤。

“哈——”

酸辣可口，很刺激的味道。

宋鑫有个新想法，用炸鸡腿蘸一下酸辣粉的汤，味道应该不错？

尝试一下。

她把手里刚刚咬开的鸡腿在碗里蘸了一下，蘸的时候还小心翼翼的，尽量不让炸鸡的外皮沾到汤汁，这个酥脆的外皮可以无上的美味，沾了汤变软就不好吃了。

宋鑫尝了一下，味道还不错，干脆手动把炸鸡里面的肉放在了碗里，她自己一口吃下剩下的炸鸡壳。

原本普通的酸辣粉变成了鸡肉酸辣粉，宋鑫吃着，觉得下次可以做一次肉末酸辣粉。

这个红薯粉条真不错，很爽滑劲道，口感在宋鑫吃过的红薯粉条里面绝对可以排前三，早上吃炒合菜的时候，她就想着中午要吃一顿红薯粉条纯享版的菜。

回来之后没想好是吃炒的还是煮的，最后还是决定吃酸辣粉，就这一点红薯粉条，还是吃一顿刺激的。