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第19章(4/5)（第6页）
二老默默地擦了把眼泪。
周父红着眼眶看着儿子，声音嘶哑，“回来了就好。”
周母，“肚饿不饿啊？烧鹅濑已经煮好了……”说到后面，已经带上了一丝哽咽。
周伟豪陪着父母去了饭厅。
一家三口已经很久没有像现在这样，安安静静地坐在一张桌上吃饭了。
周伟豪依旧还坐在自己的座位上，
他面前放着一碗浓香扑鼻的烧鹅濑粉。
烧鹅濑粉是广东传统食物。
取当年的新米煮成米饭，再将米饭加水锤打成米浆状，最后烧一锅高汤，将浓稠的米浆淋在大眼漏勺上，使之滴漏下来成为粉条状，入锅后煮熟捞出。
这就是濑粉。
广东一带产的大米，香味浓但糯性少，米浆几乎不粘黏。
煮熟后濑粉易碎，连着煮濑粉的汤也像面糊糊一样。
但也正因为这样，一碗濑粉能吃出不同的口感——米糊汤细腻香浓，濑粉爽口有嚼劲儿。
除此之外，
用来配濑粉的佐料，也别具风味。
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