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朵萝茜扯了扯嘴角。
她心想,什么酥皮菠萝油、车仔面、蛋挞的……
不洋不土的,都不好吃!
真不如她家乡的油炸鱿鱼丸子、炸青蕉和洋葱醋饭。
不过,空气中弥漫着浓郁的酥皮菠萝油的奶香味儿,令朵萝茜忍不住咽了一口口水,便也伸手招来女招待,点了一份冰火酥皮菠萝油和奶茶。
很快,女招待就送了餐过来。
酥皮菠萝油的名字看起来……挺别致。
其实就是面包夹黄油。
酥皮是面包的一种,被烤得蓬松柔软的圆型面包,表面就有一层酥皮,由于酥皮起酥的样子看着像菠萝高低起伏的表皮,故此得名“酥皮菠萝包”。
将被烤得仍有余温的酥皮面包横切一刀、但不能切断;
再切下一片冰冻黄油,将之夹在面包里。
热的面包,冰的黄油,这就是它名字里“冰火”二字的来历。
朵萝茜吃了一口冰火酥皮菠萝油,只觉得酥皮奶香、面包微烫柔软还带着些许水份;
黄油已经半融不融的,已经融化了的黄油渗入面包内芯,混着奶香味,复杂的香气简单令人迷醉!
还没来得及融化的黄油冰冰凉凉,又给这温热柔软的面包芯增加了复合的口感……
真是绝了!
不知不觉,朵萝茜就吃完了一整个冰火酥皮菠萝油,焦急郁闷的心情暂时得到了缓解。
只是——
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