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第40章 冰镇杨梅饮子
冰粉卖的也不错,顾云还看到不少丫鬟打扮的过来排队买冰粉,看来不管是在哪个时代,女孩都抗拒不了甜品的诱惑。
顾云准备回去就把凉皮和凉面加量,顺便丰富下冰粉的种类。至于麻辣烫再卖几天,等凉皮凉面的招牌打出去,麻辣烫就不卖了。
申时刚到,顾云摊位上的所有食材就全部卖光了。
顾云算了算今天凉皮凉面除去让人试吃两份,一共是卖了四十八份。挣了三百八十四文。
冰粉五十份一共是一百五十文,麻辣烫七十份一共是差不多卖了一两银子。所有加起来差不多挣了一两五钱,刨除成本差不多能挣个一两银子。
接下来几天凉面销量逐渐稳定增长,顾云就不再卖麻辣烫了。虽然有老客过来听说麻辣烫不卖,有些可惜,不过大部分人都欣然接受了凉面和凉皮。
“这麻辣烫那么好吃怎么不卖了。”
顾云解释道:“天气太热了,麻辣烫本就是热辣的,所以夏天就暂时不卖了,等天气凉快会再加上的。”
食客这才满意,自己带碗买了一份凉皮,一份凉面便离开了。现在天气热,基本没人在摊位前面的桌子上顶着大太阳吃饭,都是自己带碗买回去吃,顾云和林亿倒是少洗了不少碗。
自从麻辣烫不卖,顾云和林亿手里的活计便少了许多。特别是林亿不用每天围着火炉煮菜,只需要拌个凉皮凉面,盛个冰粉,收收钱就行了。
顾云现在把凉皮凉面固定到每样五十份,冰粉固定一百份,两样加起来能净赚个八钱银子,虽说没有麻辣烫挣的多,但是两人也都没那么累了。
顾云更是闲了下来,每天除了正午林亿忙不过来他会过去帮帮忙,其他时间都是闲着。
小摊只有两个木板凳,顾云想起之前在贺景家里坐的那个躺椅很是不错,便花了三百文去木匠铺买了一个躺椅,放在了小吃摊里面,每天没事做就躺在躺椅上午休。
转眼就进入四月下旬,天气越来越热,顾云摊位所在的地方没有树木遮挡,每天都是直面阳光的照射。
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