六八读书

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第74章 西瓜三味（第1页）

时间到，取出，趁热拌入澄亮的玉米油，快速揉匀。烫手的粉团在她掌心翻滚、折叠，渐渐变得光滑、柔韧，泛着诱人的光泽。包上保鲜膜，送入冰箱，与它的同伴们一起，等待一小时的冷静。

“嘿嘿，完美，继续就等冷藏好就可以了。”陈染走到水槽边，拧开水龙头，清凉的水流冲刷过她的手指，带走最后一点黏腻。她看着窗外明晃晃的日光，嘴角不自觉地扬起一抹笑，那笑容里，有专注后的满足，也有对午后甜品的期待。

日头爬上中天，把那扇写着“正在营业”的木牌子晒得微微发烫。司柒趴在柜台上一只青瓷碟的边沿，翅膀耷拉着，全身的光点都暗了几分，偶尔有客人推门进来，它便咻地精神起来，飞过去绕着人家转两圈，殷勤得像只招财猫——当然，客人看不见它，只觉得这铺子里凉气袭人，连呼吸都顺畅了几分。

陈染从厨房出来的时候，手里端着三个小碗。第一个碗里是西瓜凉糕，艳红剔透，表面凝着一层细密的水珠，颤巍巍的，像一块刚睡醒的玛瑙。第二个碗里是西瓜麻薯，粉白相间，撒了层薄薄的椰蓉，像落了雪的樱花。第三个碗里是西瓜冰脆片，薄如蝉翼，在光下近乎透明，边缘微微卷起，泛着霜白。

她把碗在柜台上依次排开，发出三声清越的响。“司柒，快来，先尝尝凉糕。”

司柒一听见陈染呼唤，立刻飞过来，几乎要扑到碗沿上。【宿主，我来啦！】它欢呼着，透明的翅膀扇出细碎的风。

陈染用瓷勺轻轻舀起一角凉糕，那颤巍巍的艳红块体在勺尖微微晃动，表面凝着的水珠折射出细碎的光。她将勺子递到司柒“面前”，虽然它并没有实际的嘴，但玩偶明显兴奋地闪烁了一下，凑近那抹清凉。

一股清甜又带着奇异籽粒口感的冰凉气息，瞬间在柜台这片小小的空间里弥漫开来。不是工业香精那种直白的甜，而是西瓜最本真的、带着阳光和藤蔓气息的果香，被凉粉的爽滑包裹着，奇亚籽在齿间“啵啵”轻响，模拟出西瓜籽的趣味，却又柔韧不硌牙。

司柒的光晕肉眼可见地明亮了一圈，【好吃好吃！凉凉的，甜甜的，还有小颗粒在跳舞！】

“哈哈哈，喜欢就多吃点，我做了好多呢。”

【嗯嗯，好哎。】

陈染自己也尝了一口。凉糕入口即化，舌尖先触到的是沁人的冰爽，随后清甜的汁水才缓缓漾开，奇亚籽增加了丰富的层次，确实消暑。

她放下勺子，又推过去那碗粉白的麻薯。司柒凑近，玩偶身体轻轻触碰那软糯的表面，【这个看起来好软。】

“那必须的，尝尝？”

陈染用竹签挑起一小块，拉出细长的、糯唧唧的丝。麻薯的口感极其绵软，带着糯米特有的温润嚼劲，西瓜的清香融在里面，甜度很低，表面撒的椰蓉又添了一丝淡淡的奶香和颗粒感。它不像凉糕那样锋芒毕露的冰爽，而是一种温柔的、从内里透出来的清凉感。