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今天,是李家新房正式破土动工的日子,空气中弥漫着一种混合着泥土清香与期盼的独特气息。
作为李家如今实质上的顶梁柱,这具有象征意义的第一铲土,自然由李宴清来动。
他身穿一身便于活动的旧短褂,露出结实的手臂肌肉,手握一把崭新的铁锹,站在划好的地基线前,神色沉静,目光坚毅。
他没有多言,只是深吸一口气,随即双臂发力,铁锹干脆利落地插入脚下的土地,随即用力一撬,一大块带着草根的、湿润的泥土便被翻掘出来,稳稳地堆放在一旁。
“好!”
“开工大吉!”
围观的云大山、陈工头以及早早赶来帮忙的云峰、云岳等人,都不约而同地叫好鼓掌,脸上洋溢着祝福的笑容。
这一铲,仿佛敲响了开工的锣鼓,正式拉开了建造新家的序幕。
与此同时,李家现有的小院里,也是一派热火朝天的景象。
厨房里烟雾缭绕,香气四溢。
钱桂花、柳林,还有被特意请来帮忙的、云雨那位手艺也不错的小阿爹——王阿叔,四人正忙得脚不沾地。
洗菜、切菜、烧火、和面,分工明确,配合默契。
而今天厨房里真正的主角,却是系着围裙、手持锅铲的云旌。
他今日也换上了一身利落的旧衣,长发用一根普通的布带束在脑后,露出光洁的额头和专注的侧脸。
虽然成亲后李宴清和柳林都宠着他,很少让他沾手重活,但此刻他站在灶台前,那架势却丝毫不输给任何一位经验丰富的掌勺人。
今天是开工第一天,讲究个“开门红”,饭菜自然要准备得格外丰盛体面些。
幸好李宴清前几日打回的猎物充足,食材管够,肉管够。
只见云旌动作娴熟地将一只肥嫩的野鸡处理干净,斩成大小均匀的块状。
热锅下油,放入姜片爆香,随即倒入鸡块快速翻炒,直到鸡肉表面微微焦黄,锁住汁水。
然后加入足量的清水,放入几颗提鲜的干香菇,大火烧开,撇去浮沫,转而用小火慢慢熬煮。