六八读书

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第45章 尽情欢唱（第1页）

今天是小年，工厂并没有放假，他们要等到除夕那天才开始休假三天。

我前天就吩咐了工厂的食堂，小年这天给工人们加餐，弄一顿烤全羊盛宴。

研究院今日吃的是羊肉火锅，我和铁匠们将涮羊肉的铜锅打造了出来。

铜锅中间是镂空的，可以放炭在里面烧，就像个小炉子。

我打造了三十个这样的铜锅，每四个人坐一个小桌，用一个铜锅涮火锅吃。

他们都没有见过这样的铜锅，也没吃过火锅，等会开早饭我就教大家怎么吃。

厨房昨天把新鲜的食材都买好了，昨晚把羊也杀好了，羊肉在雪地里冻了一晚。

早上厨房里的那些人忙着洗菜备菜，木匠们也在厨房帮忙用刨木的刨刀把羊肉刨成肉卷。

实在是木匠的刨刀太好用了，我也懒得再去设计打造切羊肉卷的工具。

今天主要吃羊肉，没有别的肉可吃，冬天里的蔬菜也少的可怜。

白萝卜加白菜，还有大葱，连个蘑菇也找不到。

土豆、玉米这种农作物不仅是燕云没有，整个大夏都没有。

我都很难想象平常百姓家冬天吃什么，啃树皮、吃野菜吗？

燕云土地并不贫瘠，我发现幽州和云州都有黑土，这种黑土地土壤肥沃，很适合农作物生长，只是没有适合在寒冷气候生长的农作物。

燕云缺粮是最大的问题，一年也就只能种下一季小麦，农民靠种植小麦、萝卜、白菜、大葱勉强可以养家糊口，温饱对于他们是一种奢求。

我会改变燕云百姓的窘境，让来年冬天的燕云百姓人人可以吃饱饭，人人有暖衣穿。

我大吼一嗓子:“开饭啦！”

前院的会场都布置好了，学堂的会场也布置好了。

厨房的人将火锅和配菜端上前院的小桌，火锅汤底是羊肉汤汤底，文火炖了一晚的羊汤，极其鲜美。