六八读书

手机浏览器扫描二维码访问

第139章 水果沙拉比试（第1页）

“我要做维王水果沙拉，你要做什么水果沙拉”陈阳淡淡一笑，开口问道。

他在法国餐厅，最拿手的就是维王水果沙拉，这种水果沙拉是很多人的最爱，里面含有大量的维生素，可以美容养颜，滋润肌肤。

“嗯，我也做维王水果沙拉。”李清风点了点头，也准备做这种水果沙拉。

如果李清风做别的水果沙拉，输赢不好评判，因为每个人的口味都不一样，但是做一样的东西，哪种好吃，最容易评判。

“哈哈，维王水果沙拉，我可是做的最好，你输定了。”

听到李清风要做和自己一样的水果沙拉，陈阳哈哈大笑，脸上满是喜色，仿佛已经看到自己胜利的样子。

要知道，陈阳以前在法国餐厅，学习的就是维王水果沙拉，可是获得过五星级好评，深受食客喜爱。

“谁输输赢还为时过早，你先做吧。”李清风双手背在身后，对于陈阳的自信并不在意。

他知道，不管是水果沙拉，还是别的美食，在厨艺上超过李清风的根本没有。

“好，既然如此，那我就先做。”

陈阳自信一笑，让短发女服务员把需要的食材，全部拿出来。

他要当着众人的面做水果沙拉，让李清风输的心服口服。

维王水果沙拉需要的材料有甜橙，苹果，樱桃，柠檬片，草莓，酸奶。

制作方法看似简单，其实非常难，因为要把苹果削成不同的图案，樱桃去籽，柠檬切的片数大小形状一样。

做美食，最考验的是刀工，刀工要精雕细琢，做出来的美食好似工艺品，不仅要美味，还要外观漂亮。

陈阳拿起一把白色的水果刀，先是把苹果去皮，然后从上下左右四个方向切开，分成了4块，在每块苹果上面，都雕刻了一个花朵图案，那花朵极为逼真，非常漂亮。

他在雕刻完苹果后，又拿出樱桃，用一根牙签，从顶端往下，把樱桃的籽去掉，最后把柠檬切成4片，这手法也是用的极为熟练。