六八读书

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第326章 渡口偶遇（第1页）

结果，几人进去后看到的是各种鬼影在他们身边乱窜，吓得他们屁滚尿流，从此再也不敢过来。

后面又来了几拨人，也是遭遇同样的事情，渐渐的，这里是鬼屋的事情，在特定的圈层传开，没人敢再上门偷窃东西。

这些林筱若都不知道，她正在空间做凉皮做得热火朝天。

林筱若按照教程，将醒好的面团丢在盆里，开始加清水洗面。

反复冲洗了三四次，直到水不再有面粉出来为止。

林筱若拿出清洗完剩下的面筋，放一旁上锅蒸大概20分钟。

蒸面筋的期间，将清洗出来的面水倒在一起，过滤一下里面残留的小颗粒面疙瘩，放一旁静置4-5个小时。

因为肖楚北食量大，所以林筱若重复以上步骤，静置好多盆出来。

时间一到，将盆里的清水小心翼翼地倒掉，只留下里面的面酱。

为了节省时间，林筱若用的超大个不锈钢盘子。

大火烧开锅里的水，将盘子放进去，蒸2-3分钟，再将盆子放入冷水盆里，就可以直接将凉皮整块撕下来。

一张又一张，一张又一张，林筱若看着满满一铁盆的凉皮，觉得应该差不多。

有凉皮，肯定也得做凉粉，凉粉就比凉皮简单多了。

将红薯粉加入水里，浸泡大概十分钟，等水跟面分离，倒掉水表面的杂质。

往处理过的红薯粉加入清水，大概是面的5倍左右，顺时钟搅拌到均匀后倒入锅里，开火大火熬煮。

边煮边搅拌，搅拌到锅里冒泡，转中小火，继续搅拌5-6分钟，关火。

将煮好的凉粉倒在大个的盆里，不放冰箱，自然放凉，

林筱若将凉粉切成细条，放到一旁。

她扭扭酸痛的脖子，总算是将两天需要用到的东西都整理好了。