六八读书

第6章 红烧肉，真香！（第2页）

重新起锅放油，再次下肉块，她要煎出肥肉里的油脂，这样更好吃。

王艳梅嘴角抽搐地看着小姑子往锅里倒油，心里止不住地后悔，哪有这样做饭的？那肥肉里面多得是油，哪还要往锅里再放油的？真是不当家不知油贵啊！

林夏不知众人心里所想，专心做饭，只想着一会要让林家人大吃一惊。

她做饭是跟着网上学的，还挺有这方面的天分。尝试了各种做法后，她觉得这种煎过的做法最好吃，肥而不腻，瘦而不柴。

煎出的油，林夏也不浪费，这猪油炒菜可香了，等会炒青菜可以用。

王艳梅看见小姑子盛出来的油，心里的心疼并没有减少，她就说那肥肉里有油吧！这不多此一举嘛！

林夏看着肉煎得差不多了，放酱油上色，加入香叶等大料，放入土豆，快速翻炒，加足量地水闷煮。

一套行云流水的操作后，就等出锅了看成果了，林夏回想了一下，觉得自己应该不会翻车，她还特地多加了水，到时候留多点汤汁拌饭。

“这就做好啦？”王艳梅看着小姑子停住手，心里不由得咋舌，我滴个乖乖啊！做个饭这么糟蹋东西啊？

“还没好呢，要再煮一会。”林夏忍不住笑道，哪有那么快啊，难道她们饿了？红烧肉做起来确实有点慢，那她下次换个快的。

一听林夏这么说，王艳梅和林母不再催促。

快半个小时后，锅里渐渐传来隐隐约约地香味。

林母实在没忍不住，再次催促问道：“现在好了吗？”

林夏估摸了下时间，没有手表和手机看时间，她也摸不准。

听见林母的催促，也有点担心着急，她以前做红烧肉从而没翻车过，可她不知道原主的厨艺天赋有没有点亮。

毕竟网上不少人明明按照一样的菜谱操作，最后还是各种翻车，网上兴起了一种声音，称做饭也是门玄学。