六八读书

第4章（第3页）

“我去炖鸡汤给你喝。”美惠放下了心理负担，心情好了许多。

“妈，我来炖吧，不过我还需要几样食材。”

“你会炖鸡？”

“也不是太会，只是从书上看过做法，我想应该没问题。”智野说得很谦虚，以免引起美惠的怀疑。

美惠对他的话深信不疑，拿着智野列的清单去超市采购的美惠，在路上边走边想，她感觉自从她儿子烧退了之后，就突然长大了一样，懂事而且能干，以前她是家里的支柱，如今儿子取代了她，像个真正的男子汉一样，为她撑起了一片天，这种变化是她很乐意见到的。

美惠买完食材没敢耽误直接回了家，一进门就看到智野站在灶台前，姜、葱都被切好丝放在砧板上。

美惠看到智野切地姜丝、葱丝忍不住笑出声来，这些丝有粗又细，堆放在一起乱七八糟的，她想想也对，智野又没切过菜，弄成这样也是可以理解的。

听到美惠的笑声，智野有些羞赧地摸摸脑袋，有些不好意思。

他不是因为没切好而觉得不好意思，而是他为了不让美惠起疑心而故意弄成这样觉得有些对不住美惠。

智野和美惠把买来的食材清洗好，由美惠切好，智野把食材塞进洗干净的鸡的肚子里，又往里添了几样调味料，智野在购物清单上故意没有写几样比较昂贵的食材，这样煮出来的鸡也许营养不能全部压榨出来，但是口味应该还行。

因为没有那种煲汤功能的电饭锅，为了能使肉质容易煮透，智野特意在锅里加了番茄。

做完这些，智野盖上锅盖，用剩下的食材炒了两样小菜，把昨晚的剩饭炒了一下，便算是今天的午餐了。

剩饭昨晚没有放进冰箱，而是铺在桌上让它们自然风干，使水分减少，这样炒出来的饭不会黏在一起，颗颗分离，而且有嚼劲，再打上一个鸡蛋，每粒米上都能沾到鸡蛋。

智野前世修习营养学，一是因为物理治疗加上膳食调理会让病人身体恢复地更快，还有一个原因就是自己很喜欢美食，就算再忙，他也不会委屈自己的胃，总是亲自下厨犒劳自己，所以他非常了解在保证营养的基础上让食物更加美味。

“这都是你在书上学的？”美惠吃了口小菜和饭，瞪大了眼睛看着智野。