六八读书

第14章（第3页）

明月山庄(二)ˇ

明月山庄的宴客厅，落座于一池荡着涟漪的湖水之前，早春里玉兰花开，那种香满山庄的清幽魅惑，绝非王宫中跳荡的明黄色与雕梁画栋所能比拟。

如此赏心悦目之雅境，吃饭与否已经不太重要。

晋王与燕王已坐于黄杨梨木的大圆桌之前，同时坐于下首的还有一位仙风道骨的老者，此刻正拈须微笑，晋王与他似乎言谈颇为投机。

燕王看着湖衣，并不说话，目光中却流露出关怀体贴之意，湖衣携着我走近他们二人，对晋王温柔说道：“湖衣见过晋王殿下。”

晋王点头笑道：“你何必如此客气？你才是明月山庄主人，我们来此恐是扰你清静了。”他淡蓝色的衣袖轻扬，我只觉手被他握住，只好坐在他身旁，燕王座位正在离我不远的左侧。

湖衣嫣然一笑，说道：“殿下来此本是我的荣幸，只恐明月山庄不及太原府，多有简慢殿下。”她落座之后，各种菜色便如流水一般送上桌来。

来到明代以后，我最喜欢的就是毫无污染的生活环境和形形色色的美食。惟一感觉不好的是明代落后的生活方式，但是随着时间推移，已经渐渐习惯。

桌上的菜式琳琅满目，我终于亲眼见识了明代皇子王孙吃饭的气派，明月山庄虽然不是燕王宫，但是以燕王对湖衣的宠爱程度，湖衣所拥有的一切，都不会与燕王妃相差太远。

首先是各式小点心，一个个做成花朵状的小烧饼，两面烤成黄白分明，外脆里嫩，菱角糕是将水中自然生长，夏日浮于水面的新鲜菱角碾粉制成的糕，细软清香，还有小窝头和豌豆黄。

凉菜中有碧绿的荆芥、雪白的绿豆粉丝、白里透红的卤羊肉和白里透黄的牛鞭冻，这四种小菜拼在一起，不仅味道独特，而且色泽清雅，而且清凉中自有一种暗香。

其余如芥蓝羊肝肚、牡丹燕菜、松鼠鱼、荷花莲蓬鸡、清炖鸭舌鸭掌、樱桃肉等，还有西瓜盅，里面是鸡丁、火腿丁、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁，道道皆是精美无比。

这些菜式并非山珍海味，但颇费功夫，明月山庄中膳房主事确实用心。晋王唯恐我拘谨，不停的夹菜给我，时时关注我神情，我同样关心他，两人目光偶尔相遇，我忙低下头去。

燕王和湖衣见此情景，都故作不知。

席间听他们谈话，我已知那老者便是袁珙，燕王手下第一相士，善观面相而知人过去未来，吉凶祸福。