六八读书

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第9章（第4页）

翻找出食材和用具，陶罐里有现成的面团，陆恒试了试软硬，不着一言将它扔进面盆，加温水和干面粉，重新醒面。

群玉站在灶前观摩，或说是监督，防止他像爹和哥哥一样，烧个水都能炸掉半边厨房。

“公子以前常下厨吗？”群玉忍不住问。

陆恒想了想，眸光有些恍惚：“上次下厨，已是七年前的事了。”

七年前……

现在把他从厨房里拖出来还来得及吗？

群玉叹了口气，又走近些，脖子伸长去看面盆。

陆恒醒完面，将面团拿到案板上揉，群玉的目光便跟过去，一刻不离，像个风筝。

七年前，故乡老宅里，也曾有几双天真清澈的眼睛一瞬不瞬盯着他做饭，间或问他今天有什么好吃的？几时能做完呀？……

那时，他白天在铺子里帮工做糖饼，晚上回家下厨做饭，平生梦想有二，一是做糖饼师傅，继承陆家的糖饼铺子，二是做酒肆大厨，年轻时做饭，年老后出书，书名他都想好了，就叫《陆氏食单，好吃不贵》。

可惜命运弄人，他走上的这条路已无法回头，曾经的梦想，永远只能是爱好了。

群玉不知陆恒心中所想，只见他垂眸擀面饼，一杖一个巴掌大的圆饼，每个都极圆润，大小分毫不差，群玉有点看呆了。

她家常用铁鏊烙饼，没想到陆恒用铁鏊也熟练，她家没有平底铲，他便用锅铲，先起火预热，鏊上抹油，然后抓一把胡麻，均匀撒在热油上，群玉不敢眨眼，就见他神色淡淡，忽然一锅铲拍到了胡麻上。

群玉直接看傻了。

这是什么功力！不需要事先捣杵，一铲子下去，底下的胡麻瞬间粉碎，精华毫无流失凝练成油，空气中立刻弥漫出浓郁新鲜的胡麻油香味，令人垂涎欲滴。

将饼放到铁鏊上，他问群玉家中是否有鲜椿叶。

许家采药，这种常见香草自然不会少，群玉匆匆取了回来，就见陆恒已经备好一碗调料，随后洗净椿叶，掐芽剪得细碎，拌进调料中。