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148.菜肉馄饨（二）（第1页）

肉馅吸收足了水分，粉盐、白胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、糖, 一一加入, 又一一被肉馅吸收, 有了香味, 起茸更加细腻。唐方吸了吸鼻子, 扔下筷子, 扯了两张面纸胡乱擦了擦脸, 听到大门口由远及近地又传来匆匆的脚步声。

唐方把手里的面纸揉成一团，几步冲到门口，心狂跳起来。

脚步声却毫不犹豫地越过102，咚咚咚上了楼。唐方打开门, 楼道上的感应灯亮着，传来陌生的一声“回来啦——”公用卫生间的门砰砰响。

唐方看了看大门外, 空无一人，花园里黑漆漆的, 她扭头看了一眼101紧闭的大门, 突然不由自主地想到如果就此分手, 她这个私房菜还要不要继续开下去, 她还有没有勇气继续在满是两个人甜蜜回忆的禹谷邨住下去。

因为她害得外婆摔倒住院去世，她搬离禹谷邨后再也没回来看过, 她害怕。因为在大学里不愉快的宿舍生活，毕业后她也从不和大学同学联系, 从不回那所谓的“母校。”因为和周道宁分手, 她在高中初中同学群里也一言不发。她对于她处理不来的事, 从来就只有一条路。

陈易生笑话过她，看着是一个理智冷静能干的人，遇到别人的事，就昏了头肝脑涂地往前冲，遇到自己的事，就立刻缩回壳里转头就跑。就算在她和他两个人之间，她也只勇敢过那么一次，跨出去过一步。如陈易生所说，一直是他用尽全力地把她拉向他，在推动两个人的关系。迄今为止，她和他两个人发生的任何矛盾冲突，也总是他在努力哄她，整棵橄榄树送到她面前。但即便如此，她那句话无论是谁都受不了。他大概会想起上一次，她也是这么说出“周道宁就不会逃跑”那种话。

唐方默默带上门，环顾着烙印上了陈易生强烈个人风格的屋子，靠着门慢慢滑到了地上，紧绷的神经松懈了下来，额头碰在膝盖上，印出一些汗渍。

她真差劲，不是吗？或许正如陈易生所猜测过的，她所谓的洒脱，不束缚他，给予他自由，互不干涉的约定，只不过因为她知道这是和他谈恋爱的必要条件，能吸引他。骨子里，她并不信任他，从交往的第一天就设想好了分手，她更不相信她自己。她有什么好，值得他爱？

周道宁也好，陈易生也好，他们只看见了那个她让他们看见的“唐方”，她在他们面前不自觉地扮演着他们喜欢的“唐方”，可真正的她，是这个渺小卑微的唐方，是这个虚伪自私的唐方，是这个始终认定有一天一定会分手的唐方。所以真正触及到了要害，她就崩塌了。

她从来不是乐观主义者，而是极端的悲观主义者。

爱是妒忌，爱是怀疑，爱是种近乎幻想的真理。她自以为的爱，如此狭隘。

唐方深深吸了口气，站了起来，是她不配。如果陈易生因此和她分手，她会记得他所有的好。无论陈易生留在101还是离开，她也会继续住在这里，这里有她这十年来最美好的经历。无论陈易生以何种方式离开她的生命，她会像他所说的那样：即便有一天他离开她，她能过得更好。

***

墙上倒走的时钟并不能让时光倒流，缓缓指向十一点。

一颗颗大青菜放入水中，一片片叶子发出清脆的折断声，在水下冲洗时，青白色的菜根上密布着细细的水泡。灶上的水开了，洗干净的青菜叠得整整齐齐，放入锅中，颜色渐渐转深，一勺盐下锅，水泡热烈翻滚起来。

捞出后的青菜叶子蔫蔫的，在冷水冲洗后耷拉着，被纱布紧紧包裹着挤干水分，放到原木砧板上，切成小段，跟着刀和砧板发出稳定匀速的碰撞声。

厨房纸吸去多余的菜汁，唐方把菜馅倒入肉馅中，深绿色覆盖住了淡粉色，缓缓被搅匀开来，一勺麻油倒下去，香味四溢。砂锅里的鸡汤转成小火慢慢煨着，唐方取出馄饨皮子来，麻利地开始包菜肉大馄饨。