六八读书

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第75章（第1页）

尤夏扬了下眉,说：“当然没问题。”

事实上，关于酒水和隐藏菜单的话题都是尤夏特意嘱咐每个服务生在接待每位客人时要专门提及的，保留一份神秘感,是为了激起人们上包间吃饭的欲望。

至于菜单倒是也没什么特别的，主要就是一些卤味,酒水也是一般火锅店都有的啤酒、白酒和劲酒，啤酒卖得相对便宜,楼下客人也可以点，白酒和劲酒则要贵上许多。

尤夏让柯尼递给他隐藏菜单，说：“隐藏菜单在最后一页，您看图片，想吃什么尽管点，这一单我请客。”

“感谢您的慷慨。”埃尔金礼貌道。

他接过牛皮外壳的菜单打开，开头几页都是火锅菜色,翻到最后才出现一系列的卤菜。

埃尔金看着菜单，一眼扫去全是酱红的肉类。

菜名倒是十分简洁，一目了然的卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡爪、卤肥肠,还有牛杂、蹄筋、牛肚、鸡翅、猪耳朵，然而因为他都没吃过，所以也想象不出它们各自的口感区别,压根点不了菜。

最后他干脆看着图片选了个卤牛肉和卤猪蹄，待翻到酒水一面，什么劲酒和白酒他也不了解,就各点了一小瓶。

卤味都是早就备好的,菜才点下去，没多久柯尼就端着盘子上来了。

卤牛肉切成薄薄的小片放在漂亮的瓷盘里，上面浇着浓厚的卤汁,点缀着几片香菜，分外诱人。

猪蹄用小盅装着，端上来还是热气腾腾的，一打开盖子便飘出一股浓郁的香气，里边猪蹄色泽红润油亮，皮肉酥烂，一看就十分入味。

作为一名有钱富商，为了追逐上流社会潮流，埃尔金尝过各种名贵的烤肉，烤鹿肉、烤野猪、烤兔子、烤天鹅，甚至还有烤熊、烤孔雀，所以卤猪蹄这种东西对他而言并没有什么接受难度。

他的眼睛紧盯着猪蹄，问：“这是直接拿起来吃吗？”

尤夏点头：“是的，直接吃就行。”

尽管觉得那画面可能不怎么雅观，但冒着热气的卤猪蹄着实太诱人了，埃尔金没禁受住诱惑，戴上赠送的手套拿起猪蹄便大口啃了一口。

小火煨了许久的猪蹄皮滑柔嫩，蹄筋还带着弹性，一口下去，鲜甜浓郁的肉味充盈在口舌之间，埃尔金差点没惊呼出声。