六八读书

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第16章 卖竹筒粽（第1页）

天还黑着，程家的小院里就已经亮起了灯光和火光。

今日是五月初一，往年部分想早些卖粽子的商家会在今日开卖，程晚也打算从今日开始卖竹筒粽。

此时，程家的灶间，程晚和林老太等人正忙的热火朝天。

糯米、红枣、红豆、花生，这些是昨晚就泡着的，现在只需把不同的馅料分别装进各个竹筒里，再给每个竹筒封好口。

第一天试卖，三种馅料，每种各做了二十个。

程晚会根据今天售卖的情况调整之后每种竹筒粽的比例。

林老太看着锅里的竹筒，显得有些惴惴不安，“阿晚，这卖不出去可咋整啊？这么些好东西。”

程晚坐在灶膛前，火光映在她的脸上，平添几分静美。

“奶，之前用黍米做的，只沾了糖霜，家里人都说好吃。现在用糯米做，还准备了红糖，那肯定会更好吃，好吃怎么会卖不出去呢？实在卖不出去咱自己吃，总不会让这些东西浪费的。”

林老太眼一瞪，“那不成！啥家庭啊，吃这老多好东西，还是得卖出去才行，好得把本赚回来呢。”

“奶、爹、娘、二婶、大哥、二哥，你们去歇着吧，再去睡个回笼觉，这得一会儿煮呢，我和二叔看着就成。”

程晚当日花了大价钱买的药膏和药材很管用，不过两三天的功夫，程大牛和程大平身上的青紫红肿已经消了大半，现在已经能正常行走了，就是走起路来还有点儿瘸。

今天是程家头一日去卖竹筒粽，程大牛和程大平怎么可能还睡得着，和林老太他们一样早早地就起来了。

没人去歇着，都不放心。

天一点一点放亮，竹筒粽也全部煮好捞出放进两个装着凉白开的木桶里。

程晚最后用两块儿昨个买的白纱布封住两个木桶的口，防止有灰尘进去。

好在现在是五月份，天不冷，程晚不用操心给竹筒粽保温的问题。