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“我刚刚来的时候看见婶子家地里的小瓜长得不错,正好我家的种得晚,现在连瓜花都还没开,你看我待会能不能去婶子家地里摘几个,回去一起捣清豆明。”
听到他要去摘自己家小瓜,门婶脸上的笑容一僵,掖袖子的手也停了下来,硬着头皮道:“我都差点忘了,你叔不爱吃这东西,我看就算了吧!”
说完就悻悻地背上竹筐走了,宴清霜瞅着她走远,心里却想着以后要多来地里看看,免得日后被她偷偷来把自家毛豆拔走了。
这清豆明除了有豆子,还需要有刚结的嫩瓜才行,所以他也没说谎,他家的瓜种的确实晚了些,才刚打花苞。
就想着去邵大婶家换些,她家门口搭了个瓜棚,上面结满了捧瓜,一个个像葫芦似的挂在上面。
宴清霜手里抱着一捆毛豆,站在门口喊:“婶子,你在家吗?”没多久邵大婶就出来了,手里还拿着个筛子。
“是小霜啊,快进来坐。”
“不坐了婶子,我刚刚拔了些豆子,想回去做顿清豆明,能不能在你这摘两个瓜回去跟着做?”
“我当多大事呢,自己摘就行了,以后也一样,想吃就来摘,不用说,这都结得密密麻麻的,我家也吃不完。”
邵大婶笑着摆摆手,示意他自己去摘。
“那就多谢婶子了,我家毛豆种得早,送些给婶子尝尝。”
宴清霜将手里的毛豆递过去,邵大婶将其推了回来,“几个瓜而已,哪值当送毛豆啊!”
宴清霜见她不接,笑着把毛豆放下就去摘瓜了,邵大婶还想着出来还他,人已经背着毛豆走了。
回到家先去给鸡拌了些鸡食,又给小黑小黄碗里添了水,才把竹筐里的毛豆倒在地上,拿了根凳子坐在院子里剥毛豆。
剥好的豆米放进大碗里,想着待会还要和肉炒个荤的,就多剥了些。
剩下的毛豆不用剥,直接把豆荚摘下来就行,摘好的豆荚放在盆里搓洗干净,连壳一起倒进锅里煮,等煮开了后再撒上点粗盐闷煮。
邵大婶家的捧瓜刚结不久,嫩嫩油油的,手上的力气稍微重些都能在上面掐出一个印子,小瓜洗干净切成小块放碗里备用。
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