六八读书

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第11章 酒肆（第2页）

葡萄被捏碎后，阿玫和戚三娘一起，将它倒入缸中，一层葡萄一层石蜜层层叠起，留出适当的空间，等待发酵即可。

“小姐，这要等多久才能喝？”丛铁义眼巴巴地望着。

“十多日就可以喝了。”

丛宽将缸挪到阴凉处，天色已晚，众人收拾之后就睡下了。

天不亮，丛宽就去了田里，今日他带回的还是扁豆，丛铁义一看脸就瘪了。

“怎么还是扁豆哇？我都快变成扁豆了。”他苦着个脸。

入夏以来，他们几乎在不停歇地吃扁豆，而且都是水煮的，吃起来没滋没味。

也就只有那晚烤鱼中的扁豆比较好吃。

想着，丛铁义忍不住看向了阿玫，满眼期盼地等她开口。

“烤鱼好吃，可做起来实在是麻烦。”不等阿玫开口，戚三娘就否决了，“日头这样大，随便吃点得了。”

“可我不想再吃水煮了。”丛铁义小声反抗。

“水煮确实不好吃。”丛宽附和。

戚三娘也没话说了，不好吃是真的，可只要能吃饱不就行了？

“三娘，备点面来，我做个扁豆焖面。”阿玫翻着手里的食谱，详细地看了一下制作过程，不算很难。

戚三娘应了一声，去厨房给阿玫打下手，她会擀面条，阿玫就负责备菜。

刚把扁豆洗净，三娘忍不住问，“小姐，这面条不都是汤面的做法吗？焖面能好吃？”

“我也没吃过，试试才知道嘛。”阿玫将豆角掰开，准备好配料，与此同时，三娘的面也已经成型。