六八读书

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第42章 野山参（第2页）

“是的，没错。把刺毛薯洗干净煮熟就可以吃，煮熟再剥皮就可以了，也可以削皮加水煮来吃，蒸熟吃也可以，吃法跟野山药一样。”翠婶子说。

”好的，翠婶子，我知道了。”李静怡说。

“翠婶子，你们今天找到什么食物？”李静怡问。

“和你们一样，也是找到刺毛薯。”翠婶子说。

已经问明白了，李静怡就拿着刺毛薯回去，蕙婶子他们还等着李静怡，想知道他们挖的是不是刺毛薯。蕙婶子觉得他们没有挖错，不过小心谨慎一些总是好的。

李静怡回到草棚子就跟大家说：“翠婶子看过了，说我们挖的这些就是刺毛薯，我们放心煮来吃。”

他们第一次吃刺毛薯，决定把皮削了，放在蒸食物用的竹篾篮子上面蒸熟来吃。

很快就蒸出来一篮子的刺毛薯，放上桌子，各人装到碗里面吃。

蒸熟的刺毛薯里面的肉是白色的，有淡淡的米饭香气，咬起来很松软，吃下去能吃饱肚子。

吃完刺毛薯 ，再煮雪见菜吃，雪见菜是长出来没有多久的，很鲜嫩。锅里面加两碗水，放油盐下去，煮开水之后，把洗干净的雪见菜放下去，雪见菜煮软了之后，打五个大鸟蛋下去，等鸟蛋煮熟，一人装一碗吃。

吃完了刺毛薯，再吃一碗雪见菜煮鸟蛋，真不错。

吃过晚饭之后，李小夏和李小秋很想知道，他们今天挖的盐泥有没有盐。

李静怡就让他们两个试一次能不能把盐煮出来。之前煮盐动手的主要是李静怡，这一次李静怡和李小冬在边上看着，李小夏和李小秋两个人去煮。蕙婶子拿了葛麻绳，一边编鞋子一边看。

李小夏两人把他们认为有盐的泥先搅溶，过滤，放锅里面煮上。和他们想的一样，得到一层不算厚的小盐粒。李小夏用竹篾刮下来装到放盐的竹筒里面。

然后开始搅溶那后面挖的一小背篓盐泥，经过和刚才一样的一番操作之后，大家都有些心急的看着锅底的水，火撤了，随着锅底的水越来越少，一直到最后，水干了，并没有白色的盐粒出现。

于是，他们就知道，这些泥里面没有盐。

“静怡，你看我们总共有的盐能吃多久？”蕙婶子问。