六八读书

第19章 夹黄鳝（第3页）

这几天的笋长得可旺得很，根本不用费心找，不一会儿就装满了一个竹篓子。就这唾手可得的轻松劲儿，忍不住让他得意了一会儿，还不忘拍了个视频发给老桑。

年前时候老桑的牛皮吹破了伤心得很，他那时候信誓旦旦地举着锄头说，要来这里辛苦劳作一下午，承包全家一个新年的笋丝炒酸菜，结果呢，在这里从中午扒拉到天黑，勉强找到了一根，剥开一看，呀，一点肉都没有，只剩壳了。

被他和徐女士好一阵埋汰。毕竟挖冬笋可是一项不折不扣的技术活儿，得看得出竹鞭的走向，而老桑，自诩和笋打交道五十年，至今七窍只通六窍，一窍不通，全靠运气。

不过，也不能太埋汰老桑，他要是撂挑子不做饭了，那周末可就麻烦了，毕竟老桑能顶半边天。这笋干给老桑晒上了，那猕猴桃老桑就得管着了，多划算的买卖不是。

背着一筐笋下山，再起锅等水烧开，水开了之后笋下锅焯，捞出来放凉之后切成片状，就可以晒到院子里的蔑席上面了。用凳子支一下，蔑席就稳稳当当地立在院子中间，桑煜迅速切着，很快就晒了满满三个。

霸天本来在院子门口晒太阳，马上进门围着蔑席打转，眼睛紧紧盯着头顶盘旋的鸟，随时警惕着。

只要有它在，绝对不可能让任何一只飞虫或者鸟在主人辛苦准备的食物上停留。

就这样随便一弄就到了半下午。桑煜终于感觉到迟来的饥饿，反正现在也已经迟了，他随便给自己用微波炉热了一点拌饭对付过去就算了。反正等会儿晚上徐女士和老桑要带着粮食补给过来慰问。

现在的凑合都是为了晚上的大餐享受。换个角度想想，现在准备一下，晚上才能吃下更多东西。

正想着，院门被推开了，成璟抱着小白和其他人站在门口，他们现在是要出发回去工作，下一次见面至少是两星期之后，这期间小白还是要找个人帮忙照顾，怎么看他这里都是最合适的。

所以，他们干脆就把小白连着它的窝一起挪过来了。

小白果然对这里很熟悉，这可是它同胞兄弟家，不知霸天凑过去和它说了些什么，小白也开始绕着院子里的笋干打转，兄弟两个看着分外和谐。

成璟看着院子这一片祥和，仿佛时间都慢了下来，忍不住开口，“这里真好。”

作者有话说：

生活小tips，如何区分野生黄鳝和养殖的，野生的黄鳝一般小拇指粗细的都比养殖大拇指粗细的贵。而且颜色会偏深一点，看上去肯定是头比身子大，要是头比身子小，肯定是养殖的没跑，因为自然界中的生物都是偏瘦的，因为长期出于饥饿环境之中。

野生的黄鳝无论你把肉煮的多么的软烂，它的皮都不会掉下来。红烧黄鳝段，黄鳝炒蒜苗都好好吃，还可以鳝丝和笋丝一起加上配菜炒一炒，绝了。感谢在2023-04-05 19:28:20~2023-04-08 08:00:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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