六八读书

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第57章 找盒子的人来了（第4页）

沈宴十分感兴趣地问道：“你见过那种大轮渡？大概有多大？”

赵阔摇了摇头：“倒是没见过，但是有记录。”

“英雄城的人曾租用过深渊人鬼的这种大轮渡，去过更远的地方。”

“也曾有极大的佣兵团租用过，用它去寻找幽灵海上的遗迹幽灵船。”

沈宴心道，又是英雄城。

而且，佣兵比他想象的更加充满了冒险和探索的色彩，居然去大海中寻找传说中的三大遗迹中的幽灵船。

对于三大遗迹，沈宴是有些兴趣的，其中的高山上的巨人遗迹隐藏了那么多秘密，其他两个呢？

都是历史的谜团呢。

现在说租借大轮渡的事情其实为时过早，除了租借的费用，押金肯定是个天文数字，不是现在的虎豹佣兵团能承担得起的。

聊着聊着，发酵的时间也差不多了。

沈宴揭开锅，隔离起来的混合物已经液化，现在要做的就是过滤，将汁液过滤出来。

然后就是不断的用熬过滤出来的汁液了，蒸发掉里面多余的水分。

一般来说，过滤后剩下的渣是直接扔掉的，但现在物资缺乏，就这么扔了实在可惜。

这些渣还有一个用处，继续发酵用来做醪糟。

因为是手工制作，不可能将这些渣里面的糖分全部弄出来，所以用来做醪糟也是可行的。

醪糟的发酵时间就比较长了，但温度不需要这么高，用容器盛好，严实的捂起来，埋进一袋子麦子的中间，这是最实在的一种发酵方式。

关于麦芽糖的熬制，剩下的就简单了，就是在锅里加热搅拌，蒸发水分，直到逐渐粘稠，用筷子稍微搅动有阻力就差不多了。

最后一步，拉糖。

用筷子进行拉扯，让糖成型，而且能让糖更加有韧性，拉扯的过程估计得上百次为佳，速度要快，不然麦芽糖冷却后就凝固成块了。

值得一说的是，麦芽糖接触空气后冷却后会变白。

虽然不可能达到工业制作的纯白，但白中带着褐色，也是挺好看的。