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应冷望着对面的豆腐摊,黄三在卖豆腐,小镇的顾客络绎不绝。
贾环小声的道:“应总管,蜀王府的黄三,豆腐做得倒是有模有样,像是正经做买卖的人。”
应冷不理贾环,大清早早餐都没得吃,就被皇上赶来这个小镇,心中还有一些怨气,自顾自的吃起来。
见应冷不说话,贾环也不觉得尴尬,大方的道:“黄三做的豆腐,看上去不错,应总管,我给你添个菜吧。”
说罢,贾环扬声让店小二去对面买两块豆腐,帮加工做一锅咸菜炖豆腐。
“应总管,别拘束,今日难得聚在一起,咱们敞开吃,我做东,豆腐管够。”
看着一脸豪爽大气的贾环,应冷翻了个白眼。
这小子,你阔气个什么劲,几文钱的豆腐,仿佛是请别人吃了山珍海味一般。
…………
今年风调雨顺,是个丰收年,不止粮食,大豆也丰收了。
大雍朝,还是很看天吃饭的时代,在灾年,粮食欠收,大豆产量低的时候,豆腐最贵有过十文钱一斤豆腐的高价。
丰收年,水豆腐才两到三文钱,老豆腐五文钱一斤,一斤是两块豆腐。
不要看豆腐才卖几文钱,平民百姓家,也不是经常买来吃的,一般一个月吃上三四次,已经算不错了。
家里来了亲戚,房梁上吊有腊肉的,割下半斤,再去买一两块豆腐煮个汤,再煮一个青菜,如此两菜一汤,在平民百姓家里,算得上“体面菜”了。
蜀王府的温明轩来了,此时,他身上装扮得像一个账房先生,来到应冷与贾环身边,口中称呼“二掌柜”“三少爷”。
此行,应冷扮演的是京城粮商的一个负责采购粮食的二掌柜,贾环演的是粮商家中不受重视的三少爷,被家里赶来一起收粮。
应冷点点头,让温明轩坐下。
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