六八读书

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第907章 阖家欢乐（第1页）

“好、好，都是好孩子，做的像模像样的。”

老太太看黛玉、惜春做好了八宝饭，八宝饭的材料，府里都是严选最好的食材。

糯米提前洗净，浸泡好，充分吸足水分。

红枣、莲子、桂圆、密樱桃、薏米仁、花生仁、大黑豆，加上砂糖与少许猪油，糯米没有油，缺少润泽。

煮好的八宝饭色泽诱人，香气四溢。

黛玉拿一个小碗，盛了两勺给贾母品尝。

贾母接过来，玩笑的嗔道：“玉儿，老婆子如此疼你，你就给我吃这两勺？都不够我垫肚子的？”

黛玉抿嘴微笑道：“老太太，今日这么多好吃的，你每样品尝两勺就饱了，八宝饭虽好，糯米毕竟不好克化，您不能吃多的。”

如今贾母年纪大了，胃口倒是像小孩子一样，喜欢甜食，喜欢软糯香甜的饭菜。

刚出锅的八宝饭，色泽鲜润，贾母轻轻舀起八宝饭送入口中。

红枣桂圆的香甜，莲子的清新、糯米、薏米仁的软糯混合在一起，贾母陷入金陵童年美好的回忆。

鸳鸯递了一杯花茶给贾母，贾母回过神来，接过来，喝了一口花茶。

“老祖宗，你来尝尝宝钗、巧姐做的丸子！”王熙凤道。

宝钗带着巧姐、小吉祥、小如意一起搓丸子，还有两位嬷嬷替她们煮丸子。

后厨的厨娘先调好了各自丸子馅，牛肉、羊肉、猪肉、素馅的，摆着几大盆。

巧姐她们只需要搓好丸子，放在簸箕上，两个厨娘，一个负责煮煮丸子，一个负责炸丸子。