六八读书

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第1504章 你不懂的（第1页）

一转眼，就在人人期盼中，到了秋后问斩的头一天。

付拾一专门带来了张春盛，跟着一起制定菜单。

明天，拾味馆也歇业一天，大家一起过来吃饭，顺带放松放松。

付拾一笑眯眯的定下菜单：“咱们凉菜呢，就肉皮冻，但是做肉皮冻时候，往里头加点那个红菜头汁。红彤彤多吉利！”

“然后，凉拌一个芥末凉面，做凉面时候，也加点红菜头汁。”

付拾一的微笑渐渐收不住：“再来个白斩鸡，就是那种骨头上好像还带着血丝的样子，又嫩又香——”

“嗯，再来个蒜泥白肉吧。好歹也让他们觉得有个可下筷子的菜。不过，那白肉周围，用红萝卜切片，摆上一圈啊。红白对比，多鲜艳！”

“热菜——先来个酸辣血豆腐。再来个毛血旺。”

张春盛忍不住问了句：“怎么就和血过不去了？”

“下一个就不是了。”付拾一笑容更加灿烂：“麻辣干锅鸭头，对了，凉菜再来个卤兔头哈。这个菜很久没吃了，我也尝一尝。嗯，兔肉别浪费，做成爆炒兔丁和香辣兔腿。”

“再来个卤鸭脖子，鸭肉就做成酸糖粉丝水饺鸭。给他们开开胃，舒缓舒缓。”

“后头就来点咱们拾味馆的招牌菜，粉蒸肉和烧白必须来一个。然后再来个回锅肉，红烧鱼，鱼香肉丝，肉丸冬瓜汤！干煸豆角，蒜蓉空心菜，最后下饭菜来一小碟泡酸黄瓜。”

付拾一琢磨了一下：“最后差不多了，再上一个酒酿汤圆作为甜品。做汤圆时候，和面加点红菜头水啊。”

张春盛又忍不住：“确定还吃得下？”

“做小点，每个人就来一两个就成，主要是喝点甜汤。”付拾一微笑，内心：最后再恶心一下他们！

估计明天他们胃口都不会太好，所以付拾一特地嘱咐了一句：“明天每个菜分量也不必太大，他们恐怕吃不完。”

刘大郎还没反应过来呢，就憨憨的开口了：“怕啥？都是男人吃饭，一个个饭量好着呢！食堂每天都没剩下过！”