六八读书

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第34章 秋日膏肥（第5页）

王明提着袋子进门：“码头上在卖这个，说是丰州那边运过来的湖蟹，正肥着呢。”

赵梦成打开袋一看，里头一只只张牙舞爪的正是大闸蟹。

“你不留一点吃？”

“家里还有呢，这是专程给你买的。”王明笑道，还说，“丰州那边的湖蟹特别肥，比咱们上河镇的味道更好，难得今年有人运到码头来卖。”

赵梦成就收下了。

看了看一袋子的螃蟹，赵梦成拿出个大木桶来，往里头一倒，满满当当装了一桶。

“爹，这螃蟹怎么这么大？”赵馨也不玩竹蜻蜓了，跑过来好奇的看。

青山村一带没有人养殖螃蟹，湖里头倒是有天生天养的，但最大只有拇指头大小，一口下去只有壳，没有肉。

赵茂也是头一次见这么大的湖蟹，跟着问：“爹，这螃蟹怎么吃，好吃吗？”

“一般都是蒸着吃，不过螃蟹太多，一口气吃了发寒，这东西养不住多久，剩下的可以做成蟹肉酱。”

赵梦成说干就干，直接拿出个刷子开始洗螃蟹。

赵茂蹲在旁边帮他送螃蟹，小孩儿一开始差点被钳住，很快就摸索出技巧来，抓的又快又稳。

赵馨不敢碰螃蟹，就拿着瓢帮忙浇水。

父子三个合作，很快就把一木桶的螃蟹清晰的干干净净。

赵梦成一看，螃蟹确实是肥，摸一下就知道膏肓肯定不少，每一只都是沉甸甸的。

洗完切出葱姜蒜往里头放，直接上锅开始蒸。

赵椿拿着两只麻雀乐颠颠往回跑的时候，就瞧见自家烟囱冒烟了，连忙加快脚步。

“爹，今天怎么这么早就做饭了？”赵椿惊讶的问。

“你阿明叔送了些湖蟹过来，早点弄完尝尝鲜。”赵梦成一看：“这是给家里加餐了。”

赵椿不好意思的走过去：“是我太贪玩了，我该早些回来帮忙的。”

赵梦成倒是说：“本来就是提前做饭了，你们多玩玩，等明年该上学上学，该练武练武，就没这么多时间瞎玩了。”