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李娘子把笔放下,“这可不是玩笑话,穷家富路的,如何也不能跟在汴京的时候相比。”
蒋今瑶刚才就一直在想这样的事情,如果她不去的话,心里总是觉得少了些什么。
“但在去之前,我还想和林小娘子见一面。”
第二天一早,林春燕就去了铺子。芦苇和竹叶用水清洗过后,放在了后院的桌子上。
旁边就是两盆糯米,一盆是用了艾草泡起来的,另一盆则是普通的糯米。
各种馅料也放了满满当当的一桌子,有大枣红糖杏干果酱红豆,也有林春燕拿出来的咸蛋黄和五花肉。
除了赵六胡大强在外面支应以外,其他人都过来帮着包粽子了。
很快,一个个粽子就都被包好了,宋大娘的手艺很好,让那些粽子堆成了楼台亭阁的样子。
张大娘看见了,也包了一个枕头型的粽子出来,得意洋洋的拿着粽子让他们看。
“怎么样,我这粽子包的也挺好看吧!”
林桃红正在那里捣枣泥,斜了一眼就说,“挺像狗骨头的,估计大黄和小黑喜欢。”
小黑听到了,就汪汪了两声。
张大脸的脸一下子耷拉下来,“这是枕头粽,什么狗骨头,我不和你说话,你且一边去。”
张大娘边说边扭了一下屁股,侧了身子对着林桃红。
林桃红嘿嘿笑了两声,“原来是枕头粽啊,我还当娘故意包出骨头粽来呢。”
这大枣昨个晚上去了核之后,泡了大概半个时辰,又上锅蒸了一炷香的时间。
这时候早已经变得软烂,直接可以倒成泥,加一点点的油炒成黏糊糊抱团就行。
搓成一个个小球之后,直接放在糯米里裹起来,就是枣泥馅儿的粽子。
豆沙也是这样做的,赵紫兰还把枣泥和豆沙放在了一块儿,做成了红枣豆沙馅。
不同馅料的粽子,或打结的方式不同,或绳子的颜色不同,总能区分开。
张大娘和宋大娘说闲话,“还是他们如今的日子好过,我们那时候都只吃白糖粽子。”
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